杏子慕斯。如何制作冬季慕斯 - 在家制作慕斯的食谱。
类别： 甜食准备
您是否已经制作了果酱、蜜饯甚至杏果酱，但还没用完？那我们来试试做杏子慕斯吧。让我们稍微改变一下食谱，在普通的果酱中添加一点变化，然后……我们就会得到美味、美味、美丽和健康的杏子慕斯。
但首先要说的是。以及如何在家制作冬季慕斯。
我们拿杏子，如果它们的软度不同，没关系！
软杏只需过筛磨碎即可，硬杏则切成小块，然后再次煮沸，加入少量水。将它们放在火上，直到变成均匀的纸浆。我们还将所得杏块研磨到筛子上。将所有东西混合在一起。
为了给慕斯添加一点甜味，你需要用糖和水制备糖浆（800克杏浆需要550克糖和100克水），然后将杏浆加入其中煮将它们放在一起，直到稠度类似于不是很稠的果泥。
烹饪时，混合物必须一直用勺子搅拌。勺子应该是木制的，在任何情况下都应该是金属的！
烹饪结束后，将慕斯倒入用沸水消毒的罐子中。灭菌时间取决于其大小：350 克 – 25 分钟，500 克 – 30 分钟，升 – 50 分钟。
这就是制作杏子慕斯的整个配方。知道了如何制作冬季慕斯，相信杏色的冬天就已经保证了！
“ 向前： 杏子果酱 - 在家制作冬季果酱的食谱。
“ 后退： 自制杏酱 - 用糖制作杏酱的配方。
