由西瓜果肉制成的西瓜酱

简单的西瓜酱

夏末秋初最常见的浆果是西瓜。西瓜含有所有有用的物质,如:B族维生素、钾、铁、镁、维生素C和每日所需的叶酸。

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因此,由西瓜果肉制成的西瓜酱将保留寒冷的冬天所必需的所有有益物质。如果您想制作西瓜酱,那么我的简单食谱和步骤照片将帮助您做好准备。

为了在家准备 1 罐这种制剂,您需要以下成分:

  • 西瓜果肉500克;
  • 糖500克。

如何制作适合冬天的西瓜酱

在开始烹饪之前,从西瓜果肉中去除种子和粗糙的绿色果皮。

由西瓜果肉制成的西瓜酱

切成小方块,放入锅中。

由西瓜果肉制成的西瓜酱

在上面撒上糖。离开2小时。如果您晚上开始做饭,可以将其放在冰箱中直到早上。

简单的西瓜酱

将西瓜酱放在小火上煮 15 分钟。偶尔用木勺搅拌。使它冷却。再次放在火上煮15分钟。让它冷却并最后一次进行相同的操作。

由西瓜果肉制成的西瓜酱

填充预洗和 已灭菌 在烤箱或微波炉中加热 5 分钟。我们用滚烫的开水盖上盖子,在上面放置一个手动封口机,然后顺时针拧紧盖子,直到拧不动。

西瓜酱最好存放在阴凉处,避光。保质期3年。果酱开封后应在两周内食用完。

简单的西瓜酱

美丽又美味的自制西瓜酱非常适合搭配绿茶或不加糖的咖啡。


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