芳香的生木瓜加糖 - 一种简单的木瓜准备，无需烹饪 - 带照片的食谱。
类别： 果酱
有许多不同的食谱可以为冬天准备日本木瓜。这些芳香的、酸黄色的水果可以制成各种糖浆、软糖、果酱和果冻。但在烹饪过程中，一些维生素当然会损失。我建议家庭主妇们按照我的家庭食谱，用原糖准备日本木瓜，即不做饭，直接做木瓜果酱。
为了准备这样的自制制剂，我们需要砂糖和成熟的日本木瓜果实。
如何在不做饭的情况下制作木瓜果酱。
首先，我仔细清洗每个榅桲果实，去除其天然的粘性涂层。最好的方法是使用牙刷。
然后我们需要将洗好的水果放在粗刨丝器上磨碎。尽量摩擦榅桲，以免损坏果实的种荚。理想情况下，一盒完整的种子应该留在您的手中。但是，如果突然用力按压水果，种子散落，也没关系，只需用茶匙小心地将它们从磨碎的榅桲中取出即可。
接下来，我们将磨碎的榅桲转移到容器（最好是搪瓷或不锈钢）中，并撒上砂糖。对于一公斤磨碎的榅桲果，添加一公斤糖。木瓜和糖需要充分搅拌并在室温下放置6-8小时，以便水果释放果汁。
在糖溶解所需的时间后，您需要再次混合我们的混合物。
接下来，您只需将与糖混合的生榅桲装入准备好的无菌罐中，用尼龙盖盖上，然后将制剂放入冰箱中储存。
根据我们自制的制剂，您可以准备各种饮料和果冻。但是，据我的家人说，没有什么比喝一杯加酸日本木瓜果酱的茶更美味的了。
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