冬天用甜菜和卷心菜调味的罗宋汤
类别： 甜菜沙拉
如果您喜欢红罗宋汤，但没有足够的时间经常烹饪，还有另一种选择。准备建议的准备工作，并用甜菜和卷心菜调味罗宋汤，这样您就可以在一年中的任何时候快速、轻松、简单地烹饪罗宋汤。
您可以使用我的详细说明和拍摄的分步照片来准备冬天的罗宋汤调料。这个食谱很容易遵循。
如何准备冬季罗宋汤敷料
首先，我们准备未来穿衣所需的产品。半升罐子需要四分之一卷心菜（约 300-400 克）、一个小甜菜、一个小胡萝卜、一个洋葱、一瓣大蒜、一个甜椒、盐、糖和半杯葵花籽油。
将卷心菜切碎，甜菜去皮，然后用粗刨丝器磨碎。将胡萝卜去皮，然后用粗刨丝器磨碎。我们清除灯笼椒的种子、内脏并切成方块。取一瓣大蒜，去皮，切碎，就可以用蒜瓣了。将洋葱去皮并切成小块。
当所有蔬菜准备好后，将煎锅或砂锅放在炉子上，将所有材料倒入其中，倒入葵花籽油，开始煎至完全煮熟。
定期搅拌混合物以防止燃烧。
此时，对罐子和盖子进行消毒。
当调料快准备好时，加入一汤匙糖，加盐调味。搅拌敷料并取出。
将炖好的蔬菜放入罐子中，盖上盖子。为了封闭此类工件，可以使用螺纹盖。由于油的存在，敷料不会变质，因此您不必购买接缝帽。
这种由甜菜和卷心菜制成的罗宋汤酱可以保存很长时间，现在烹饪罗宋汤对您来说并不费力。只需将土豆煮沸并加入准备好的罗宋汤酱即可。如果需要，您可以添加一些新鲜的卷心菜。这种准备也很好，因为罗宋汤会呈现出浓郁的红色，并且不需要番茄酱。
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