美味快手的酸菜
类别： 酸菜
这个快速酸菜的食谱是我去参观并品尝时告诉我的。我非常喜欢它，所以我决定也腌制它。事实证明，普通的白菜很快就能变得非常美味和酥脆。
只需 2 天即可准备就绪。一位朋友向我保证了这一点，我决定根据自己的经验来验证这是否属实。一切都很好。我的详细食谱和即食酸菜的步骤照片随时为您服务。
自己在家快速做酸菜的方法
取一斤半的卷心菜，切碎。这可以用刀或特殊的粉碎机来完成。
然后你需要将其彻底捣碎，以加速叶子中汁液的释放。我们将洋葱切成方块，还有更大的辣椒。将红甜椒去皮，切成方块或条。我们将准备好的蔬菜添加到卷心菜中。
煮盐水。为此，您需要100毫升葵花籽油，100克糖，1汤匙盐，100毫升醋，煮沸后倒入卷心菜中。
然后，加入一汤匙芥末粉并充分混合。现在一切都准备好了。放在温暖的地方一天，然后放入冰箱。仅仅两天后，快手酸菜就可以吃了。
根据这个食谱，你可以在罐子里或在平底锅里给卷心菜加盐。无论如何，它不仅很快，而且很美味。
速食酸菜既可以存放在冰箱里，也可以存放在地窖里。每个人都选择谁在哪里舒服。说实话，我认为这种情况不会持续太久。因此，你不能把它留得太远。我总是一次做两份，这样，正如他们所说，我就不必起床两次。 😉
希望这样美味快手的酸菜能来到你的院子里。 🙂
