快速微盐黄瓜 - 如何快速煮微盐黄瓜。

许多女士喜欢在每个准备季节一点一点地补充她们的食谱库。我赶紧与其他家庭主妇分享这样一个原创的、不“陈腐”的、简单的自制腌黄瓜配方，加入酸橙汁。

原料： 多香果, 酸橙, 薄荷, 黄瓜, 糖, 盐, 莳萝, 黑胡椒

“少许盐”的材料：

- 当然，黄瓜 - 1.5公斤；

- 莳萝（带雨伞的束）；

— 黑胡椒（豌豆） — 6-7 颗豌豆；

— 多香果 -4 -5 豌豆；

- 薄荷（胡椒薄荷更好，但如果没有，任何品种都可以） - 4-5 小枝；

- 糖 - 1 茶。错误的;

- 盐 - 3.5 表。错误的;

- 当然还有石灰 - 4 块中等大小的块。

如何用酸橙汁烹调微盐黄瓜。

根据这个自制食谱收集了腌黄瓜所需的所有材料后，我们就可以开始烹饪了。

首先，在研钵中研磨豌豆、两种胡椒和部分盐（2.5 汤匙）。

将已清洗并用细刨丝器充分擦干的酸橙皮去除，然后将其添加到磨碎的盐和胡椒的混合物中。

您需要从以这种方式“剥离”的柑橘类水果中挤出果汁。

将薄荷和莳萝 - 叶子和茎一起切碎，不要分开。

对于预先洗净的黄瓜，一定要切掉两侧的末端，并将每根黄瓜切成2-4块。您获得的零件数量取决于尺寸。

将黄瓜放入深碗中，盖上研钵中的混合物，倒入酸橙汁并充分混合。

然后，将剩余的切碎的蔬菜和盐加入黄瓜中，再次混合。

根据我们原始配方准备的酸橙汁轻腌黄瓜，仅需半小时即可品尝。食用时，建议去除黄瓜上附着的盐并除去多余的蔬菜。

这个快速腌制黄瓜的菜谱非常方便，来自“上门的客人”类别。用它制成的淡盐黄瓜具有“有趣”的香气和宜人的酸橙味。