冬季腌制食谱

在罐子里腌制过冬是在家做准备的最流行的方法之一。因此,如果您的梦想是准备腌制黄瓜、西红柿、蘑菇或只是西葫芦、胡萝卜或大蒜以供将来使用,那么这里收集的带有照片的分步食谱绝对对您有用。经验丰富的家庭主妇在烹饪过程中拍照,因此,我们的食谱是可靠且经过验证的。通过遵循它们,为冬天做准备将很容易地、不知不觉地从一个乏味而复杂的过程变成一场快速而令人兴奋的冒险。毕竟自制的腌菜实在是太棒了。掌握了食谱后,您将能够并知道如何使用普通的醋、盐、糖和香料,将易腐烂的蔬菜快速变成腌西瓜、黄瓜、蘑菇、西红柿……或其他美味的腌制食品。

带照片的最佳食谱

即食腌青椒

甜椒的季节到了。许多家庭主妇会在冬天用青椒封闭不同品种的lecho和其他不同的冬季罐头沙拉。今天我建议用快煮片制作美味的腌制甜椒。

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和店里一样腌制过冬的脆皮小黄瓜

正如著名厨师所说:“要为冬天做好真正美味的准备,整个过程必须充满爱心。”好吧,我们按照他们的建议开始准备腌小黄瓜吧。

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冬天在罐子里腌制的甜西红柿

我第一次尝试这些美味的腌西红柿是在我岳母的生日聚会上。从那时起,这个食谱就成了我在家准备西红柿的最爱。罐装方法不需要消毒,而且相当简单,不需要投入大量的时间,但结果却让每个使用它的人都感到惊喜。

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冬季腌制什锦蔬菜,无需消毒,简单又美味

冬天腌制蔬菜是很常见的事情。但有时候,到了品尝美食的时候,亲人的愿望却不一致。有些人想要黄瓜,而另一些人想要西红柿。所以腌杂菜长期以来在我们家很受欢迎。

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冬天不用杀菌的罐装辣椒

用这种方法为冬天准备的罐装辣椒,帮助我在严寒中为我最喜欢的菜肴增添辣味。制作麻花时,我更喜欢使用这种简单的保存配方,无需消毒。

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最后的笔记

果冻黄瓜——令人惊叹的冬季小吃

类别: 泡菜

似乎所有准备冬天黄瓜的方法都已经众所周知,但有一个食谱可以将这种简单的腌黄瓜变成一种独特的美味。这些是腌黄瓜果冻。食谱本身很简单,但结果却令人惊奇。黄瓜变得非常脆;果冻形式的腌料本身几乎比黄瓜本身吃得更快。阅读食谱并准备罐子。

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西红柿腌黄瓜未经杀菌

我们都喜欢在冬天用自制的蔬菜和水果来宠爱自己。还有什么比在丰盛的午餐后咀嚼罐装黄瓜或享受多汁的腌西红柿更令人愉快的呢?

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冬天用万寿菊腌制西红柿

今天,我将做一个不寻常且非常原始的准备工作 - 冬季用万寿菊腌制西红柿。万寿菊,或者也称为切尔诺布里夫茨,是我们花坛中最常见、最朴实无华的花朵。但很少有人知道这些花也是一种珍贵的香料,经常用来代替藏红花。

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未经杀菌的甜辣腌番茄

我向家庭主妇展示我最喜欢的用醋罐装西红柿的食谱之一。我爱上这个食谱是因为它易于准备(我们不需要对蜜饯进行消毒)和精心挑选的成分比例。

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美味的罐装西红柿,配葡萄叶、樱桃和辣根

为冬天准备罐装西红柿的方法有很多种。今天我将告诉你如何在罐子里保存带有葡萄叶的西红柿、樱桃和辣根。在家做这个非常简单,即使是最年轻的家庭主妇也能做到。

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冬天的腌辣椒

你喜欢吃咸味、辛辣的小吃吗?尝试使用我的简单食谱,为冬天准备腌辣椒。喜欢吃辣的人会很高兴将脆脆的辣椒作为独立的小吃来吃,但它们也可以用来为新鲜烹制的菜肴增添辣味。

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冬季墨西哥辣椒酱腌制辣黄瓜

在寒冷的冬日打开一罐辣黄瓜该多好啊。对于肉——就是这样!墨西哥辣椒酱腌制辣黄瓜很容易在冬天制作。这种制剂的另一个亮点是,罐装时无需消毒,这不得不让忙碌的家庭主妇高兴。

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石榴糖浆:自制食谱

类别: 腌制拼盘, 糖浆
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石榴糖浆是一种浓稠的糖浆,颜色鲜艳,味道非常浓郁。这种糖浆用于制备各种鸡尾酒。在任何为顾客提供多种鸡尾酒选择的酒吧中,肯定有一瓶石榴糖浆。

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冬季芥末腌黄瓜

类别: 泡菜

家庭主妇使用各种食谱来保存黄瓜过冬。除了经典的制剂外,制剂还添加了多种添加剂。例如,用姜黄、龙蒿、柠檬酸代替醋,用番茄或番茄酱。

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亚洲风格的冬季美味泡椒

类别: 泡椒

每年我都会腌制青椒,欣赏它们从内部发光的样子。这个简单的自制食谱将受到那些喜欢在日常食物中加入香料和异国风味的人的喜爱。水果经过短暂的热处理,完全保留了其颜色、特殊细腻的口感和气味。逐渐显现的香料色调会让最挑剔的美食家大吃一惊。

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冬天用罗勒腌制西红柿,不加醋,不消毒

热的、辣的、酸的、青的、辣椒——罐装番茄有很多不寻常且美味的食谱。每个家庭主妇都有自己的食谱,经过多年测试并得到家人的认可。罗勒和番茄的组合是烹饪中的经典。

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罐子里冬天用的小腌洋葱

我的祖母曾经用这个食谱为冬天制作腌制的小洋葱。以这种方式封闭的小腌洋葱既是一种绝佳的独立小吃,适合一杯合适的东西,也是沙拉或用来装饰菜肴的绝佳补充。

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即时腌制西葫芦和胡萝卜

如果您有西葫芦并且想腌制它而不需要花费太多时间,那么这个食谱非常适合您。今天我将告诉你如何在冬天制作美味的腌制西葫芦和即食胡萝卜。

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冬天的美味什锦腌制蔬菜

美味的泡菜拼盘摆在餐桌上显得非常优雅,让人想起阳光明媚的夏天和丰富的蔬菜。制作并不难,而且没有明确的比例,可以腌制任何蔬菜、根类蔬菜甚至洋葱。您可以使用不同尺寸的罐子。体积的选择取决于成分的可用性和易用性。

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美味的腌制樱桃番茄配胡萝卜顶

冬季罐装樱桃番茄的食谱有很多,但这个带有胡萝卜顶部的食谱将征服所有人。西红柿非常美味,胡萝卜顶部为准备过程增添了独特的风味。

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冬天用的玉米罐头

家庭罐装玉米广泛用于制作各种沙拉、开胃菜、汤、肉类菜肴和配菜。一些家庭主妇不敢承担这样的保护工作。但这是徒劳的,因为这个过程非常简单,即使是没有经验的家庭主妇也可以处理。

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将西红柿切成两半,用洋葱、植物油和胡萝卜腌制

我想提供一个简单但同时非常美味的食谱,为冬天准备不寻常的番茄。今天我将用洋葱和植物油将西红柿切成两半。我的家人很喜欢它们,我已经准备它们三年了。

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自制腌黄瓜就像在商店里一样

商店购买的腌黄瓜通常是沙拉的绝佳搭配,许多家庭主妇在家准备腌黄瓜时也尝试获得同样的味道。如果你也喜欢这种甜辣的味道,你可能会发现我的这篇文章很有用。

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