酸洗

我的冬季准备工作并不需要太多时间，但它们完美地帮助冬季应对维生素缺乏症并使菜单多样化。这个用番茄汁烹饪番茄的简单食谱很好地证实了这一点。事实证明又快又便宜又好吃！

牛肝菌或牛肝菌植物能很好地耐受所有天气条件，但应谨慎煮沸和保存。牛肝菌的子实体非常松散，因此，即使在最初煮沸的过程中，它也会“蓬松”并使肉汤变得混浊。

当我有浓密的肉质西红柿时，我会制作腌制的半西红柿。从他们那里，我得到了一种不寻常且美味的准备，今天我在照片中一步步拍摄了准备过程，现在，每个人都可以为自己准备过冬了。

我建议家庭主妇们用又大又漂亮又甜的甜椒、西红柿和大蒜来准备一道令人惊叹的甜、酸、微辣的腌制冬季开胃菜。根据这个食谱，我们将番茄片和切碎的大蒜塞进辣椒中，然后将它们腌在罐子里。

据认为，芳香的藏红花奶蘑菇只能冷腌制。相信我，这根本不是真的。汤是用藏红花乳盖制成的，与土豆一起炒，也可以在罐子里腌制过冬。这个带有照片的分步食谱将告诉您如何用藏红花奶盖制作腌制美食。

那么，你能抗拒亮粉色的酸菜吗？咬下去会发出轻微的嘎吱声，浑身充满浓郁的辛辣香料香气？尝试为冬天准备美丽可口的格鲁吉亚风格卷心菜，使用这个食谱和步骤照片，在吃完这道美味的开胃菜之前，您的家人绝对不会改用另一种为冬天准备的卷心菜。

冬天，卷心菜将是最美味、最脆的食物。将其添加到油醋汁中，制成土豆沙拉，然后简单地撒上植物油。如果她也很漂亮怎么办？如果您想给家人一个惊喜，可以用甜菜、胡萝卜和辣椒制作腌粉红卷心菜。

美味的腌柠檬和大蒜是一种美妙的调味品，也是蔬菜开胃菜、砂锅鱼和肉类的理想添加物。这种美味佳肴的配方对我们来说很不寻常，但长期以来一直受到以色列、意大利、希腊和摩洛哥美食的喜爱和熟悉。

我现在不谈绿豆的营养价值，我只想说这是一道极好的冬季小吃。人们认为，罐装豆类是很困难的：它们不能很好地保存，容易变质，而且有很多麻烦。我想说服你，并提供一个简单、行之有效的食谱，我的家人已经经过了一年多的测试。 😉

西瓜是每个人都喜欢的大浆果，但不幸的是，它的季节很短。以及您想在寒冷、霜冻的日子里如何犒赏自己一块多汁、甜甜的西瓜片。让我们尝试准备瓜以供将来使用。

灌木丛里最后的西红柿虽然个头不大，但却是最美味的，仿佛夏天的所有香气都聚集在里面了。小果实的成熟度通常不均匀，但这些秋季西红柿在小罐子（通常是升罐子）中腌制后非常美味。

今天我要保存西瓜过冬。腌料不仅是酸甜的，而且还加了蜂蜜。原创但易于遵循的食谱即使是最挑剔的客人也会感到惊讶。

今天我想分享一种非常美味的食谱——用大蒜和香草腌制的烤箱烤辣椒。这种辣椒可以卷起来过冬，也可以用作开胃菜或主菜的补充，只需将制剂在冰箱中存放一段时间即可。

用这种方法为冬天准备的罐装辣椒，帮助我在严寒中为我最喜欢的菜肴增添辣味。制作麻花时，我更喜欢使用这种简单的保存配方，无需消毒。

腌洋葱是冬季的不寻常准备。在两种情况下你会开始考虑这个问题：当你不知道在哪里放置大量小洋葱时，或者当番茄和黄瓜制品中的腌洋葱明显不足时。让我们尝试使用这个带有照片的食谱，用甜菜腌制小洋葱过冬。

许多食谱告诉您如何在明胶中正确烹饪西红柿，但奇怪的是，并非所有西红柿片都会变硬。几年前，我在母亲的旧烹饪笔记中发现了这个简单的灭菌配方，现在我只按照它做饭。

当蘑菇季节到来时，您肯定想用大自然的恩赐烹制一些美味佳肴。我们家最喜欢的菜肴之一是腌牛肝菌。带照片的分步食谱将详细告诉您如何正确腌制蘑菇。

小洋葱不好储存，通常用于冬季储存。你可以将整个洋葱与大蒜和辣椒一起腌制，然后你就会得到一道美味的节日餐桌冷辣开胃菜。

秋天是为过冬做番茄准备的最肥沃的时间。虽然不是每个人都喜欢使用罐装蔬菜，但在家准备美味、天然产品的乐趣可以帮助人们克服自我。

辣椒对于家庭主妇来说是众所周知的。添加过多一点，食物就会变得异常辛辣。不过这种辣椒却有很多粉丝，因为用辣味调味的菜肴不仅芳香可口，而且还有药用价值。因此，越来越多的人感兴趣如何准备辣椒，让冬季的家常菜多样化？