准备肉以备将来在家使用 - 食谱

除了为冬季准备的自制罐装浆果和蔬菜外,营养丰富的肉类制品也很受欢迎。保存肉类以备将来使用的方法自古以来就已为人所知,当时,一顿丰盛的饭菜的剩余部分只是简单地在风中或在阳光下晒干。现代厨师还可以轻松烹制罐装炖肉、各种自制香肠、火腿和咸牛肉。在家准备供将来使用的肉类比商店购买的各种肉类味道更健康,并且还可以长期保存而不会失去其有益特性。我们为您提供最有趣且经过验证的肉类烹饪食谱,其分步说明保证了美味的结果,照片可帮助您轻松快速地准备准备工作。

带照片的最佳食谱

卤猪油非常美味

我家很喜欢吃猪油。他们吃的量相当大。因此,人们尝试了不同的猪油腌制方法。但我最喜欢的食谱之一是用盐水腌制猪油的食谱。

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罐子里加盐猪油和大蒜

今天我们将在罐子里准备咸猪油和大蒜。在我们家,腌制用的猪油是由丈夫决定的。他知道选择哪一块最好,也知道从哪里剪下来。但它总是考虑到我的喜好,猪油应该有一条缝。

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烤箱自制炖菜——冬季通用食谱

美味的自制炖菜对于任何家庭主妇来说都是一个真正的发现。当您需要准备晚餐时,这种准备工作会很有帮助。所提出的制备方法是通用的,不仅因为可互换肉类成分的数量最少,而且还因为其易于制备。

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用大蒜和香料干腌猪油

每个喜爱咸猪油的家庭都有自己通用的腌制配方。我将告诉你我腌制美味猪油的相当简单的方法。

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在烤箱里自制炖鸡

这个食谱对任何家庭主妇来说都是一个很好的发现,因为它结合了简单、好处以及轻松准备鸡肉过冬的能力。在烤箱里自制的炖鸡变得嫩滑多汁,味道鲜美。

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最后的笔记

在家如何正确储存肉类

买一小块肉来立即准备菜肴并不总是可能的。因此,您必须能够正确存储它。毕竟,如果不遵守必要的储蓄条件,它会很快恶化。

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如何在家腌制牛胸肉:两个简单的食谱

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咸牛胸肉在世界各地都有粉丝,并且有许多食谱可以指导如何准备这种美味佳肴。商店购买的咸牛胸肉的味道可能会令人失望。通常这是一块盐分过多、干得过分的猪油加肉,价格昂贵,但很难咀嚼。不要把钱浪费在成品上,而是阅读如何在家腌制牛胸肉的食谱。

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如何用一层盐腌制猪油——两个简单的食谱

类别: 萨洛
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一层猪油已经是一种美味的产品,很大程度上取决于其储存方法。即使是最美味、最昂贵的一层猪油,如果没有适当地加盐或储存,也可能会变质。

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冬天如何用乌克兰语加猪油盐

类别: 萨洛
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萨洛长期以来一直是乌克兰的标志。乌克兰幅员辽阔,腌制猪油的食谱也有很多。每个地区、每个村庄都有自己的食谱,而且都非常美味。

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如何为烟熏肉加盐——冬季干盐腌

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随着微型家庭吸烟者的出现,每个家庭主妇都有机会在自己的厨房里熏肉,甚至每天都有机会。但熏肉要想好吃,就必须正确烹饪。我们现在来谈谈如何为烟熏肉加盐。

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冬天如何给鸭子加盐以防枯萎

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当然,每个人一生中都至少尝试过一次干家禽。这是一道无与伦比的美味,而做这样的一道菜似乎也是极其困难的。我赶紧向你保证——这很简单。煮鸭干时,只需适当加盐即可。

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如何给烟熏猪油加盐:两种加盐方法

类别: 萨洛
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所有肉制品在熏制之前都必须加盐,猪油也是如此。吸烟的具体情况原则上与盐腌方法无关。如果建议长期储存使用干盐腌制,那么吸烟时可以使用盐水浸泡或干盐腌制。

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如何烹饪干碎肉:干燥野营用肉等

干肉末不仅在徒步旅行时有用。当您没有太多时间做饭时,这是一种很棒的小吃和即食肉。只需将沸水倒在一汤匙干肉末上,您就会得到一杯美味的肉汤。

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在家晒肉

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肉类的保质期很短,如果您计划前往人烟稀少的地区进行长途旅行,那么您应该注意食物的准备。毕竟,肉干的保质期几乎是无限的,干燥后恢复它就像剥梨子一样容易。将一把肉倒入你正在准备的粥或汤中,几分钟后,它会再次变得像以前一样多汁且芳香。

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用大蒜和小茴香干腌猪油 - 快速又美味

我来分享一个简单快捷的在家腌猪油的方法。许多人认为准备猪油的过程是一个漫长且劳动密集的过程。我会向你证明事实并非如此。

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美味的自制大麦炖鸡,冬天装在罐子里

大家都知道薏米粥有多健康。然而,并不是每个家庭主妇都会做饭。而且准备这样的菜需要花费很多时间。正因为不想每次都想给亲人吃上美味又健康的食物,所以就应该为冬天准备薏仁鸡肉粥。

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用慢炖锅自制鸡肉炖菜

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按照这个简单的食谱,用慢炖锅烹制出美味多汁的鸡肉炖菜,可以轻松与商店购买的炖菜竞争。这道炖菜是在不添加脂肪或防腐剂的情况下制作的,

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如何储存肉类:没有冰箱,在冷冻柜中 - 储存肉类的方法、条件和条款。

肉类因其宝贵的营养和优良的口感而在不同国家的美食中广受欢迎。许多家庭主妇都知道用新鲜的肉做饭是一种享受。但在准备菜肴时并不总是可以使用新鲜的食物。

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自制煮香肠 - 是简单的还是如何在家制作煮香肠的食谱。

类别: 香肠
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家庭主妇可以在商店买煮香肠,也可以尝试在自己的厨房里煮。这种自制香肠美味又健康,适合做三明治,用来制作美味令人满意的沙拉,也可以添加到炒鸡蛋中。

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自制香肠如何清洁肠道。

经常自制香肠的人都知道,最美味的香肠是用天然肠衣制作的,也就是普通的猪肠。您可以在市场或超市购买,也可以自己准备以备将来使用。如何正确地做到这一点将进一步讨论。

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鸡肉的正确储存方法