饮料

每个人都知道葡萄有多么有益——它们包括增强免疫系统、预防癌症、清除体内毒素、预防过早衰老和预防心血管疾病。所以，我很想把这些“维生素珠”留着过冬。为此，在我看来，没有什么比根据这个简单的配方而不需灭菌而卷起葡萄蜜饯更好、更美味的了。我会一步步告诉你每年秋天我是如何做到这一点的。

我今天准备的是美味的自制黑醋栗蜜饯。根据这个食谱，我准备了一种无需消毒的冬季醋栗饮料。只需一点点努力和精心准备，就能让您在寒冷中享受夏日的香气和味道。

在家自制的芬芳、甜度适中、微酸的黑加仑利口酒，即使是最挑剔的美食家也不会无动于衷。

苹果、橙子和柠檬的蜜饯不仅非常美味。芬达爱好者在尝试过这种蜜饯后，一致表示它的味道与流行的橙汁饮料相似。

荆棘是一种多刺的灌木，结出丰富的果实，果实小，种子大。黑刺李浆果本身并不是很好吃，但它们在各种自制制剂中表现良好，尤其是在蜜饯中。

有些人在花园里种植金银花作为观赏灌木，但越来越多的人正在了解这些浆果的好处，以及相应的食用方法。金银花浆果广泛用于烹饪和民间医学，唯一的问题是如何在冬天保存这些水果的功效。

黑加仑汁是将这种美妙浆果的香气保留到冬天的绝佳机会。许多人用醋栗制作果酱、果冻或蜜饯。是的，它们非常美味和健康，但没有气味。人们可能会感到不安，但如果有可能在冬天保留其味道、好处和香气的话，为什么呢？

斯堪的纳维亚传说称，第一个女人是用罗文树创造的。这些健康的浆果被许多传说所笼罩，需要花上一天以上的时间才能读完。我们只要知道罗文对于感冒、呼吸道疾病、预防癌症等很有用就足够了。

天然葡萄汁含有大量的有用物质和元素，可与真正的药物相媲美。因此，不能大量饮用果汁，但可以将果汁制成葡萄汁。

这样熟悉的西葫芦却能带来惊喜。世界上可能没有人没有至少尝试过一次南瓜鱼子酱。许多家庭主妇煮“西葫芦就像菠萝”，这表明我们对西葫芦还有很多不了解的地方。特别是，您可以在冬天用西葫芦制作果汁。

红醋栗的产量可能很大，因此在准备维生素饮料时应密切注意这种浆果。今天我们赶紧为您提供一系列红醋栗果汁饮料的配方。使用新鲜和冷冻水果。

苹果汁可以用任何品种的苹果来制备，但对于冬季制备，最好采用晚熟品种。虽然它们密度更大，果肉也会更多，但它们也含有更多的维生素。唯一的任务是保留所有这些维生素，并且在烹饪过程中不丢失它们。

胡萝卜汁理所当然地被认为是维生素炸弹和最健康的蔬菜汁之一。冬季，人体维生素储备耗尽，头发变得无光泽，指甲变脆，胡萝卜汁可以挽救这一局面。鲜榨的胡萝卜汁被认为是最健康的，但可惜的是，有时你必须牺牲一小部分维生素，才能一年四季保持身体健康，并保存胡萝卜汁过冬。

草莓汁有时是在夏天制作的，但人们认为没有必要为冬天准备草莓汁，将多余的浆果加工成果酱和蜜饯。我必须说这是徒劳的。毕竟，果汁与新鲜草莓含有相同量的维生素和有益微量元素，这意味着它比果酱更健康，果酱中充满大量糖并煮了好几个小时。

对于膳食营养来说，梨比苹果更合适。毕竟，如果苹果刺激食欲，那么吃梨后就不会发生这种情况。此外，梨的味道比苹果更甜，同时，它所含的糖分也少得多。所有这些都表明梨及其果汁非常适合婴儿食品、节食者或患有糖尿病的人。

桃汁很少引起过敏。适合一岁以下儿童的第一次喂养，婴儿非常喜欢。它味道鲜美、清爽，同时含有大量有用的微量元素。桃子的季节很短，水果的保质期很短。为了不损失所有这些有用的物质，你可以保存果汁，最好的准备就是冬天用的桃汁。

尽管樱桃富含抗氧化剂，对许多疾病都有用，但它们几乎从未在冬季收获过，这是非常徒劳的。樱桃汁味道温和，可以提神醒脑，并恢复冬季耗尽的体内必需的维生素供应。

蓝莓是一种植物，民间治疗师和医学名人都一致认为这种浆果具有神奇的特性。如果出现争议，只是关于什么形式的蓝莓更健康的问题

越橘具有许多有益的特性，但遗憾的是，其种植面积相当小。大多数情况下，我们不是在森林里，不是在市场上，而是在超市的冷冻食品部门看到这些健康的浆果。然而，没有必要感到悲伤，因为冷冻不会以任何方式损害浆果，而且越橘汁即使被冷冻，也不会比新鲜的越橘汁差。

蔓越莓汁在一年中的任何时候都非常有用。它不仅具有抗炎作用，还能促进基因表达。这意味着蔓越莓中含有的物质对妇女和儿童有益。它们在细胞水平上改善身体的功能，使其更强壮、更健康、更好。嗯，蔓越莓的酸甜可口的味道根本不需要广告。

我们可以无休无止地谈论柠檬的好处。它广泛应用于烹饪、美容和家庭生活。唯一的问题是易用性。每次你必须买柠檬时，都要滴几滴果汁，柠檬中无人认领的部分会在冰箱中放置数周，直到发霉。为了避免这种损失，更明智的做法是制作柠檬汁并根据需要使用。

看来现在并没有什么特别需要做的过冬准备。毕竟，你可以在超市买到新鲜的蔬菜和水果。但并非一切都那么美好。大多数反季节销售的时令蔬菜都含有大量的硝酸盐和除草剂，这抵消了它们的所有好处。这同样适用于新鲜黄瓜。用这样的黄瓜制成的果汁不会带来什么好处，这充其量也是如此。为了始终拥有新鲜的黄瓜汁并且不怕硝酸盐，请自己准备冬季用的黄瓜汁。

番茄汁的制备方法与普通番茄汁略有不同。但是，就像番茄汁一样，它可以用作罗宋汤调料或用于准备主菜。果汁和果汁饮料有什么区别？首先——味道。番茄汁比较酸，这种口味有其粉丝，他们更喜欢制作果汁而不是果汁。

胡椒汁主要用于冬季药用。不建议大量饮用，但我们不会考虑药方，而是准备和保存冬季辣椒汁的方法。辣椒有很多品种。基本上分为甜椒和辣椒。果汁也是由辣椒制成的，这是各种酱汁、adjika 和调味料的基础。

无论夏季的天气条件如何，苦莓都会收获丰收。这种灌木非常朴实无华。浆果会一直留在树枝上，直到深秋，如果你没有时间采摘它们，而且鸟儿也没有垂涎它们，那么苦莓就会和果实一起消失在雪下。