火腿
火腿通常由猪肉制成。该产品可盐腌、煮、熏、烤、煮熏。火腿非常适合节日餐桌，因此有很多食谱。味道可以是甜酸的、辛辣的以及其他色调。浓盐的肉在烹饪前要浸泡几次。如何烹饪火腿 - 请参阅网站的这一部分。带有步骤照片的食谱将帮助您更好地了解烹饪技术。
如何自制水煮熏火腿 - 简单准备，在家煮。
类别： 火腿
咸熏火腿保存时间长，虽然味道鲜美，但肉质却很硬。并非所有人都对此感到满意。摆脱这种情况的方法很简单，就是烹饪熏肉。煮过的火腿非常嫩，因为当水沸腾时，大部分盐分都会被洗掉，肉本身会变得更软。
牛肉巴斯图玛 - 如何在家烹饪巴斯图玛，快速食谱。
类别： 火腿
让我们在家准备一道别致的肉类美食——巴斯图玛牛肉。 Basturma 是土耳其、亚美尼亚、阿塞拜疆和中亚美食的精致美食。其实，这是干牛里脊肉的名字，也是腌制烤肉串的名字，也是用牛肉做的。将其与熏牛肉区分开来很重要。在我们的例子中，没有吸烟过程。
美味的自制 Jambon 火腿 - 用法语烹饪火腿的食谱。
类别： 火腿
自制火腿是根据特殊配方腌制和熏制而成的美味火腿。喜爱肉类菜肴的美食家认为它是最好的美味佳肴之一。用这种方法准备的美味肉可以装饰任何餐桌，无论是在假期还是在工作日。
自制猪肉巴斯图玛 - 自制猪肉巴斯图玛是一种不寻常的食谱。
类别： 火腿
准备自制猪肉巴斯图玛需要很长时间 - 大约两个月，但结果你会得到一种独特的肉制品，类似于美味的巴里克。理想情况下，它是由牛肉制成的，但我们最初的干腌配方需要不同的肉 - 猪肉。
