腌黄瓜 - 冬季准备食谱
冬季腌制黄瓜是最有用和最流行的罐头方法之一。腌黄瓜的食谱有很多。每个家庭主妇都会根据自己的口味来选择。您不必拥有准备又脆又脆的黄瓜的天赋或天赋，您只需要拥有可靠且经过验证的食谱即可。在这个烹饪部分，您可以找到经过我们许多读者测试的美味腌黄瓜食谱。选择优质产品，阅读分步烹饪说明，查看照片并开始在家准备泡菜。
带照片的最佳食谱
罐子里的泡菜就像桶里一样，未经消毒
以前，只有那些有幸拥有自己的地窖的人才能吃到脆皮泡菜。毕竟，黄瓜是在桶中腌制的，或者更确切地说是发酵的，然后储存在阴凉的地方过冬。每个家庭都有自己的腌制秘诀，并代代相传。现代家庭主妇通常无处存放一桶黄瓜，自制食谱也已丢失。但这并不是放弃传统脆黄瓜美食的理由。
像桶一样的罐子里的脆皮泡菜
许多人喜欢将浓烈的桶装泡菜作为零食。但这种制剂只需要储存在冷窖中，并不是每个人都有这样的机会。我向家庭主妇提供我的家庭测试食谱，教他们如何用大蒜和香料腌制美味的黄瓜，然后用热倒法将它们卷起来过冬。
辣根和龙蒿腌黄瓜
冷腌制是准备黄瓜以备将来使用的最古老、最简单和最常见的方法之一。腌制蔬菜的过程基于产品中糖的乳酸发酵。蔬菜中积累的乳酸赋予蔬菜独特的味道，同时也起到防腐剂的作用，同时抑制有害生物并防止产品腐败。
最后的笔记
如何在升罐中腌制黄瓜，使其美味又脆
泡菜是几乎所有配菜的通用开胃菜。香辣酥脆的黄瓜味道不亚于腌黄瓜，而且几乎可以通过流水线方式制作。不需要灭菌或巴氏灭菌，腌制黄瓜的储存也不需要特殊条件。
最佳什锦菜谱：西红柿腌黄瓜
冬季腌制蔬菜需要大量的容器。房子里并不总是有那么多的桶或桶，你必须选择到底要加什么盐。通过对品种加盐可以避免这些选择的痛苦。腌黄瓜和西红柿完美地相邻，它们浸透了彼此的味道，并使盐水充满了更有趣的味道。
美味的罐装黄瓜或如何简单地保存黄瓜过冬 - 一个经过时间考验的食谱。
这次我想告诉大家如何用双浇法保存黄瓜。多年来，我们一直在用黄瓜为冬天做这样的准备。因此，我可以有把握地说，这个食谱是经过时间考验的。罐装黄瓜既美味又健康，因为配方中不含醋。所以就可以了，尽情地吃吧。
如何在冬天在桶中冷腌黄瓜 - 美味脆皮泡菜的简单食谱。
桶里腌黄瓜是一种古老的俄罗斯菜肴，是为村庄过冬准备的。如今，如果房子有寒冷的地下室，或者你有车库、小屋或其他可以放置塑料桶的地方，就可以用这种方式腌制它们，但如果它们是菩提树或橡木桶，那就更好了。
冬季黄瓜罐头，无需醋和消毒 - 双馅。
这种不用醋、不用消毒、采用双重填充的黄瓜罐头配方，会吸引很多家庭主妇。美味的黄瓜适合冬天、沙拉以及任何配菜。黄瓜制品中唯一的防腐剂是盐，食用起来非常健康。
