酱汁 - 食谱
每个家庭主妇可能都会用各种蔬菜和水果为冬季准备美味的自制酱汁。自制酱汁可以改变任何菜肴,让普通食物看起来像是烹饪杰作。在家里,这些美味的酱汁是由多种原料制成的。在夏季,可以在食用前立即准备它们,但在冬季,您需要学习如何为将来的使用做好准备,并在正确的时间打开酱汁罐。您将在我们的网站上找到最受欢迎的分步食谱。本节对新手厨师和烹饪专业人士都有用。一步一步的照片使食谱变得简单明了。您将学习如何为肉、鱼和蔬菜制作辛辣或辣酱,这将最有利于强调特定产品的风味。
最好的酱汁食谱与照片
冬天自制美味番茄,简单快捷
夏季到来,时令蔬菜大量出现在菜园和货架上,价格也合理。七月中旬左右,夏季居民开始成熟西红柿。如果收获成功并且有很多西红柿成熟,那么您可以用它们为冬天准备美味的自制西红柿。
美味的adjika,不用醋,用西红柿和辣椒煮过冬
番茄酱是一种根据每个家庭的不同食谱准备的制剂。我的食谱有所不同,Adjika 是为冬天准备的,不加醋。这一点对于许多由于各种原因不使用它的人来说很重要。
最美味的自制热阿吉卡
在任何时候,盛宴上都会搭配辣酱来搭配肉类。阿吉卡(Adjika)是一种阿布哈兹热调味料,在其中占有特殊的地位。其辛辣的味道不会让任何美食家无动于衷。我提供我经过验证的食谱。我们给它起了一个合适的名字——火热的问候。
冬天自制的辣味青梅酱
辛辣浓郁的梅子酱适合搭配肉、鱼、蔬菜和面食。同时,它不仅改善或改变了菜肴主要成分的味道,而且还具有巨大的健康益处——毕竟,它是最美味、最健康的酱汁之一。
最后的笔记
冬天用西红柿和苹果制成的浓稠番茄酱
很少有人喜欢非常辣的菜肴,但对于真正的爱好者来说,这个简单的冬季食谱将非常有用。人们普遍认为辛辣食物是有害的,但如果不是出于医学原因而禁止,那么例如辣椒,作为菜肴的一部分有助于燃烧卡路里并使体内的血液循环正常化;天然来源的辛辣调味料可以与巧克力一样促进内啡肽的产生。
冬季用西葫芦和番茄制成的原始adjika
Adjika 是一种辛辣的阿布哈兹调味料,长期以来一直在我们的餐桌上占有一席之地。通常,它是由西红柿、甜椒、辣椒和大蒜制成的。但有进取心的家庭主妇早已对经典的adjika食谱进行了改进和多样化,在调味料中添加了各种蔬菜和水果,例如胡萝卜、苹果、李子。
冬季用西葫芦、西红柿和辣椒自制的adjika
所提议的由西葫芦、番茄和辣椒制成的adjika具有精致的结构。进食时,严重程度逐渐增加。如果您的厨房架子上有电动绞肉机,则无需投入大量时间和精力即可准备这种类型的南瓜鱼子酱。 🙂
慢炖锅里的美味阿吉卡,配茄子、西红柿和辣椒
Adjika 是一种辛辣调味料,赋予菜肴特殊的味道和香气。传统adjika的主要成分是各种辣椒。每个人都知道茄子配adjika这样的做法,但很少有人知道茄子本身也可以制作出美味的调味料。
冬天厚厚的番茄酱配梨和罗勒
我的用西红柿、梨、洋葱和罗勒制作的浓辣调味料食谱不会被喜欢浓甜酸调味料的人忽视。罗勒给这个冬天的酱汁带来了令人愉悦的辛辣味道,洋葱让adjika变得更浓稠,美丽的梨子增加了甜味。
由西红柿、辣椒和大蒜制成的生辣调味料“Ogonyok”
对于许多人来说,辛辣调味料是任何一顿饭的必要元素。在烹饪中,有许多用西红柿、辣椒和大蒜制作此类制剂的食谱。今天我就来说说我过冬时不做饭的准备工作。我以“Raw Ogonyok”这个名字录制它。
Adjika 配苹果、西红柿和胡萝卜,无需消毒
这个简单的美味自制阿吉卡食谱以其明亮、丰富的味道让您想起寒冷季节的新鲜蔬菜季节,并且一定会成为您最喜欢的食谱,因为……准备这个准备工作一点也不困难。
番茄、胡椒、大蒜和阿司匹林制成的生调味品
在烹饪界,在无数种酱汁中,adjika 广受欢迎。用这种调味料烹制的菜肴会发生变化,获得一系列有趣的口味。今天,我将用西红柿、辣椒和大蒜,用阿司匹林作为防腐剂,准备美味的生adjika。
冬季自制辣酱,由西红柿、甜椒、辣椒和大蒜制成
在辣椒和西红柿最后成熟的季节,如果不为冬天准备热调料、调味品或酱汁,简直就是一种罪恶。自制的热菜不仅可以为任何菜肴增添风味,还可以在寒冷的季节为您带来温暖。
简单的番茄酱,配上苹果和辣椒,适合冬天
自制番茄酱是每个人最喜欢的酱汁,温和地说,可能是因为大多数商店购买的番茄酱不太健康。因此,我提供了我的简单食谱,每年我都会根据这个食谱准备真正健康的番茄酱,我的家人都喜欢。
美味的格鲁吉亚特克马利李子调味品,无需烹饪即可过冬
格鲁吉亚人不仅喜欢肉,还喜欢芳香、辛辣的酱汁、adjika 和调味料。我想分享我今年的发现 - 制作格鲁吉亚调味料 Tkemali 的食谱。这是一个简单、快速的食谱,用李子和辣椒制备冬季维生素。
冬季美味的自制番茄酱,配有苹果和西红柿
自制番茄酱是一种美味又健康的通用酱汁。今天我不会做普通的番茄酱。让我们在传统的蔬菜中添加苹果。这种酱汁非常适合搭配肉类、意大利面,可用于制作披萨、热狗和自制馅饼。


