冬天用青椒和豆子自制的lecho
收获的季节到了，我真的想尽可能地保留夏天的慷慨礼物以供冬天使用。今天我将一步步告诉你罐装豆子和甜椒lecho是如何制作的。这种用豆子和辣椒制成的罐头制作方法简单、令人满意且非常美味。
它会吸引每个人：无论是那些已经开始研究健康自制制剂艺术的人，还是那些长期在家罐头制作的人。
您需要什么：
• 任何品种的成熟番茄 – 4 公斤；
• 灯笼椒 – 1 公斤；
• 洋葱 – 1 公斤；
• 番茄酱 – 2 汤匙；
• 葵花籽油 – 250 毫升；
• 糖 - 0.5 千克；
• 盐 – 2 汤匙；
• 豆类 – 1.5 公斤。
让我提醒您，冬季准备工作的成功和可靠保证才是正确的 准备 容器。因此，首先要做的就是准备好用于罐装的小罐子，然后才开始准备。
冬天如何用豆子煮lecho
我们把西红柿切成不是很大的块。
将辣椒（如果你选择黄色或绿色，你的lecho看起来会更漂亮和开胃）切成几部分，然后切成方块，如图所示。
洋葱 - 半环。为了防止自己流泪，您可以用流水冲洗刀。
将蔬菜放入干净的大平底锅中，加入糖、盐、油，搅拌。
当沙拉沸腾时，将火调至中火煮1小时，记得时不时地搅拌。
接下来，加入预先浸泡并煮至半熟的豆子，再煮 60 分钟。
检查豆子是否准备就绪，必要时进行烹饪。
倒入罐子里，卷起盖子，同样消毒，翻转并盖上温暖的毯子，直至完全冷却。
美味的自制lecho豆子就准备好了！像所有腌料一样，它应该储存在地窖或任何阴凉的地方。
与土豆、粥、面食一起食用或作为单独的菜肴。
“ 向前： 美味的豆类沙拉，冬天用辣椒和胡萝卜
“ 后退： 西葫芦果酱加柠檬和橙子
