自制木瓜果酱 - 冬季芳香木瓜果酱的简单配方。

自制木瓜果酱
类别: 果酱

我很喜欢木瓜的宜人香气,但由于这种水果的涩味,几乎不可能生吃。但按照这么简单的自制配方制作出来的木瓜果酱,香气扑鼻,味道鲜美,深受全家人的喜爱,孩子们简直吃不够。

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如何制作果酱。

美丽的榅桲

甚至将榅桲汁榨成果冻后剩下的果肉也适合烹饪。因此,您需要通过筛子摩擦榅桲果肉,以除去种子和水果的坚硬(石质)中心。

按以下比例将糖添加到以此方式获得的果泥中:两公斤果泥质量 - 一公斤糖。搅拌糖后,您需要将果酱煮至您需要的稠度。

将完成的热果酱放入无菌罐中并盖上盖子。如果柑橘果酱呈液体稠度(未煮熟),那么最好将其存放在冷的地方。

在冬天,您可以用这种芳香的自制制剂制备各种烘焙食品和美味甜点的馅料,最重要的是,无需添加额外的调味料。毕竟,木瓜果酱已经闻起来很香了。


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