自制樱桃果酱和樱桃汁 - 同时准备冬季果酱和果汁。

一个简单的食谱，可以制作两种不同的菜肴 - 樱桃果酱和同样美味的樱桃汁。如何才能节省时间并一次性为冬天准备更多美味的食物呢？答案就在我们下面的文章中。

原料： 樱桃, 糖
添加书签的时间： 夏天

照片：樱桃果酱

原料：樱桃1公斤，樱桃150克。糖，100 毫升。水。

洗净樱桃，去掉种子，加水，加热（不要煮沸），用压力压紧（任何重物，石头）。从软化的浆果中榨汁。将果汁倒入瓶子中并卷起。煮浆果。加入糖，小火煮30分钟。倒入热罐中并冷却。撒上糖（最好是糖粉），卷起。把它藏在地下室里。

樱桃汁非常浓缩且酸。使用时可用少许开水稀释，加糖调味即可。果酱稠密且稠度好，非常适合海绵卷。