用电动烘干机自制蜜饯南瓜和橙子
用南瓜和橙皮制成的蜜饯是绝佳的茶点。对于孩子们来说，这道菜可以代替糖果——美味又天然！我的带有照片的分步食谱将详细告诉您如何使用蔬菜和水果的电动烘干机在家制作蜜饯南瓜和橙皮。
要准备这样的制剂，您将需要一套非常小的产品。初始阶段是：南瓜、砂糖和橙子。 1 公斤纯蔬菜需要 800 克砂糖和 1 个水果。
如何自制蜜饯南瓜和橙皮
将南瓜切成两半并去除种子。然后可以将种子清洗并干燥。
将每个南瓜片从硬皮上剥去，切成2-3厘米大小的块。插条需要称重，因为剩余产品将按每公斤南瓜计算。就我而言，我正好得到了 2 公斤南瓜，所以我将使用双倍数量的所有必要产品。
将切片放入合适大小的平底锅中，加入400克糖。1 公斤南瓜需要 200 克砂糖，但在我的例子中，这个量增加了一倍。
盖上锅盖，放入冰箱冷藏10-12小时。为了使糖更好地分散，2-3小时后可以搅拌锅中的内容物。我一般都是晚上准备，早上继续准备蜜饯。
到了规定的时间后，打开盖子，看到南瓜糖浆几乎完全覆盖了未来美味的碎片。
使用有槽勺，将南瓜放入另一个碗中。
在糖浆中加入1.2公斤糖（每1公斤南瓜600克）。
将锅放在火上，将糖浆煮沸。
与此同时，让我们来看看橙子。我需要其中 2 个。将水果切成 4 部分，然后小心地将每一部分去皮。我们将果肉切成片，将果皮切成5-6毫米厚的长条。 Zest也是未来自制的蜜饯。
将橙子放入沸腾的糖浆中。
接下来我们放南瓜片。
将锅中的内容物煮沸并煮 5 分钟。之后，关闭锅并放在炉子上直至完全冷却。将冷却的糖浆与南瓜和橙子再次煮沸，再煮 5 分钟。总共，五分钟的烹饪过程必须重复 3 次。
最后一次煮沸后，锅里的食物是这样的。
将带有果皮的南瓜放在筛子上，晾干 2-3 小时。
去除剩余的煮橙子果肉。
如何用电动烘干机烘干自制蜜饯
当带橘子皮的南瓜块足够圆润时，打开蔬菜和水果脱水机。将温度设置为 70 度并预热几分钟。
与此同时，用产品填充格栅。
热情应该与南瓜分开放置，因为它干燥得更快。
将南瓜块彼此保持一定距离。
干燥5小时后，蜜饯橙皮即可从烘干机中取出。
南瓜需要10个小时才能干燥。蜜饯南瓜果不需要过度干燥；让它们稍微软一些。
成品可以裹上糖粉。
事实证明它是如此美丽和温柔。 🙂
如果您打算给孩子们这些美味的天然“糖果”，那么最好不要添加过多的糖，并且不要在蜜饯上撒上糖粉。
您可以将此类自制蜜饯存放在密封盖下的塑料容器中。如果自然美味的体积太大，则可以将一些冷冻在冰箱中。
