冬季美味的自制番茄酱加淀粉
类别： 番茄酱
在超市选择酱料时，我们都面临着选择劣质产品的风险，其中含有大量防腐剂和添加剂。因此，只要稍加努力，我们自己就可以为冬天准备美味的番茄酱。
准备工作的独特之处在于我们将用淀粉和韩国胡萝卜调味料来烹饪。食谱附有步骤照片。我邀请你和我一起自制番茄酱，比商店买的好吃很多倍。
对于罐头，我们需要：
番茄汁-1.5升；
淀粉 - 2 汤匙；
1茶匙盐（不带玻片）；
100克。撒哈拉；
20克。醋;
1 汤匙。韩国胡萝卜的调味料。
如何自制冬季番茄酱
让我们从制作西红柿开始烹饪吧 番茄汁。为此，将约 2 公斤洗净的西红柿切成 4-6 块。
如果有的话，不要忘记剪掉损坏的区域。放入锅中，中火煮半小时。不时搅拌混合物。西红柿会煮沸并释放出汁液。我们通过榨汁机加工冷却的番茄块或通过筛子揉搓。番茄汁就做好了。
将成品果汁放在炉子上，加入除淀粉和醋之外的所有成分。煮30分钟。
我们用少量冷水稀释淀粉，搅拌后倒入番茄中。如果番茄酱中的淀粉突然卷曲成块，请用带有鸡尾酒附件的搅拌机将其打碎。
混合物沸腾后立即加入醋。煮10分钟。
仍有待倒入 消毒罐子 煮番茄酱并卷起。
番茄酱将完美保存在食品储藏室的架子上和地窖中。
这种用淀粉烹制的自制番茄酱是一种对健康安全的天然产品。
与任何菜肴都很相配。根据您的喜好，您可以在烹饪时添加更多韩国调味料或温和的辣椒，使其或多或少辣。去“冬季”野餐时，一定要带上自制的番茄酱。烤肉串会变得更加美味！
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