自制番茄酱，食谱，如何在家轻松准备美味的番茄酱，食谱与视频
番茄季节到了，不自制番茄酱真是可惜。按照这个简单的食谱准备番茄酱，冬天你可以用它和面包一起吃，或者用它作为面食的糊剂，你可以烤披萨，或者你可以将它添加到罗宋汤中......
因此，要制作番茄酱，我们需要：
西红柿 - 1 公斤；
红甜椒 - 300 克；
洋葱 - 300 克；
大蒜 - 1/2 头；
辣椒 - 1/2 个中等大小的辣椒；
黑胡椒粉 - 1 茶匙；
罗勒 - 1 茶匙；
香菜 - 1 茶匙；
姜 - 1 茶匙；
植物油 - 100 克；
糖 - 5汤匙；
盐 - 2茶匙（堆积）；
醋 9% - 3 汤匙。
为了准备自制番茄酱，我们首先将一个深的非搪瓷锅放在火上。
倒入植物油。
加入切碎的大蒜、辣椒和香料。
煎，搅拌 30-40 秒。
加入去皮切碎的洋葱、红甜椒和西红柿。
混合。盖上盖子，中火加热 30 分钟。
直接在炉子上用搅拌机混合所有东西，直到形成均匀的番茄块。
加入盐、糖、醋并混合。
让它沸腾并减少热量。
用小火煮，偶尔搅拌，直到番茄块的体积减少一半。
注意：煮的时候别忘了搅拌，以免番茄酱烧焦！
自制番茄酱热包装 预先准备好的罐子 并扭转它。
自制番茄酱就做好了！同意食谱非常简单！
如果你想要更简单，你可以观看 vkusno-i-prosto 的视频食谱
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