自制沙棘果酱 - 在家轻松制作沙棘果酱的食谱。

自制沙棘果酱
类别: 果酱

自制沙棘果酱完全符合“美味又健康”的宗旨。在这个食谱中,学习如何制作果酱 - 一种美味的药物和美味佳肴,简单,没有太多麻烦。

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如何制作冬季沙棘果酱。

沙棘浆果

制作果酱需要1公斤或1.2公斤糖、等量的水和1公斤沙棘。

将它们全部放入锅中并开始慢慢加热。一定要搅拌均匀。首先,使糖分散,然后使其不燃烧。当糖溶解时,不要加热太多。然后,加大火力。

当浆果变软时,用筛子或粗棉布研磨它们。

我们再次把它放在小火上,等待它沸腾。搅拌的同时,煮沸 10-15 分钟。

我们将成品热果酱装入加热罐中。

如果我们不打算进行巴氏灭菌,那么我们会等到果酱表面形成漂亮的外壳,然后关闭罐子。

使用巴氏灭菌时,将半升或升罐子放入沸水中消毒 15 至 20 分钟。音量越大,时间越长。我们立即密封自制成品。

这是一个相当简单的果酱配方,可以在家轻松制作。如果您添加自己在家亲手制作的沙棘果酱,馅饼、薄煎饼、芝士蛋糕、开菲尔、牛奶粥或干酪会变得更加美味和健康。


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