准备肉骨头以供将来制作肉汤的自制食谱。
类别： 肉以备将来使用
这种准备方法适用于您已经杀死或购买了一头大猪的情况，并且根本不可能将骨头存放在冰箱中用于制作肉汤。根据这个自制食谱，您可以准备生骨头以供将来用来煮肉汤或肉冻。
原料： 骨头
在家保存骨头很容易做到。为此，您需要：
- 将骨头切成小块，可以轻松放入罐子中；
- 将沸水倒入切碎的骨头上；
- 按照1公斤骨头的比例撒盐1汤匙。盐;
- 用种子将罐子压紧；
- 将自制的制剂和沸水或热肉汤装满罐子；
- 对装有骨头的容器进行消毒（1 升容量 - 3 小时，2 升容量 - 4 小时）。
这样，您不仅可以准备生骨头以供将来使用，还可以准备熏制或预先煮过的骨头。您的四足宠物会感谢您对它们的如此照顾。
用这种方法保存的骨头，第一道菜的肉汤味道并不比新鲜的骨头差。
有关如何保存骨骼的更多信息，请观看 Recipe Land 频道的视频。
“ 后退： 自己在家怎么做炖羊肉。
