冬季自制桑葚汁的做法
类别： 果汁
桑葚汁在果汁疗法果汁中占据领先地位。这是一个当之无愧的地方。毕竟，这不仅仅是一种令人愉悦的饮料，而且非常健康，而且使用时几乎没有禁忌症。根据古代雅利安人的传说，桑葚可以消除诅咒，至今仍被用作护身符。但是，让我们抛开传说，开始讨论更平凡的事情。
榨果汁选择哪种桑葚最好？
任何成熟的桑葚都适合榨汁，无论其颜色、品种和大小。但是，每个品种都有自己的优点，如果您想将工作与娱乐结合起来，您应该知道黑桑葚对患有心血管疾病的人有好处。白色——强化神经系统。
黑色 - 适合女性，白色适合男性。但你可以将它混合起来，与全家人一起喝果汁，享受愉快的饮料。
桑葚制作桑葚汁的配方
传统上，桑葚汁是用压榨机压榨出来的，然后过滤，经过热处理后装罐。但是，在我们的厨房中，压榨机并不是最常见的，而且榨汁机对于这些目的也不是很方便。果肉残留过多，果汁不足。当然，您可以用果肉制作棉花糖，但目标是获得更多果汁？
为了最大限度地榨汁，请将桑葚放入锅中，用木捣碎器捣碎，每公斤桑葚加入一杯清水。
将锅放在火上，煮汁 5-7 分钟，然后将锅从炉上取出，让其冷却。
通过粗棉布或筛子过滤果汁，然后将其倒回锅中。
如果想要健康的果汁，不建议在桑葚汁中加糖。最好在使用前添加一茶匙柠檬汁作为防腐剂并用蜂蜜加甜。
再次将汁煮沸，煮5分钟，即可装瓶。桑葚汁不易保存 桑葚糖浆，但在阴凉的储藏室中，其保质期至少为 8 个月。
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