冬季自制青椒沙拉是一种简单易行的保存食谱。
类别： 沙拉
如果你按照我们的食谱，用甜椒准备这道自制沙拉，那么在冬天，当你打开罐子时，辣椒的香气会让你精神振奋，而辣椒中保留的维生素将支持你身体的表现和健康。
现在，让我们把沙拉保存起来过冬吧。
为此，请取出甜椒，洗净并去除种子。清洁后，最好再清洗一次。
接下来，将辣椒放入沸水中煮3分钟，然后立即浸入冷水中。
现在，将其切成0.5-1厘米宽的片。
小心地放入罐子中，距边缘留出 1-2 厘米。
让我们让银行坐一会儿吧，因为……我们需要准备馅料。
为此，将 1 升水放在火上，加入 70 克糖、35 克盐和 8 克柠檬酸。把这一切煮沸。馅料准备好了。
立即将其倒入装有胡椒沙拉的罐子中。
现在，罐子需要在沸水中消毒（半升罐子需要15分钟，2升和3升罐子需要30分钟），然后卷起来。
自制的青椒沙拉已经准备好过冬了。如果存放在阴凉、黑暗的地方，它可以保存到春天。正如你所看到的，准备并不难；食谱非常简单易行。
