最美味的自制热阿吉卡
类别： 阿吉卡
在任何时候，盛宴上都会搭配辣酱来搭配肉类。阿吉卡（Adjika）是一种阿布哈兹热调味料，在其中占有特殊的地位。其辛辣的味道不会让任何美食家无动于衷。我提供我经过验证的食谱。我们给它起了一个合适的名字——火热的问候。
为冬天准备的自制adjika不仅是最美味的，而且也是最热的。该食谱的另一个优点是它不需要醋。你可以根据菜谱和步骤照片来制作菜谱，看看你是否喜欢这个版本的辣椒番茄酱。
所以，我们需要：
- 3公斤西红柿；
- 灯笼椒1公斤；
- 大蒜200克；
- 2汤匙盐。
如何准备自制热阿吉卡
我们清洗西红柿和辣椒，将辣椒去皮，切掉每个西红柿的茎，然后将大蒜去皮。然后我们将除大蒜之外的所有蔬菜都通过绞肉机。
将番茄和辣椒混合物放在火上，加盐煮15分钟。在烹饪结束之前，添加已经通过压蒜器的大蒜。自制的adjika应该再煮几分钟，然后从火上移开。
倒入提前准备好的adjika 已灭菌 在罐头的蒸汽上。
用煮熟的铁盖卷起来。
将其倒置并用温暖的毯子包裹直至冷却。
热自制的 Adjika Fiery Hello 已准备好储存。
这个食谱会让任何家庭主妇感到高兴，因为它只需要最少的时间和原料来准备，而且结果非常美味。这种辛辣的调味料可以搭配饺子、曼蒂、土豆饺子、蔬菜、面食、米饭甚至荞麦。这种自制的阿吉卡将为任何菜肴增添新的独特风味。祝你胃口好！
“ 后退： 快速覆盆子果酱，无需烹饪，有秘密
