用西红柿和洋葱自制鱼子酱 - 冬季制作番茄鱼子酱的食谱。

自制番茄洋葱鱼子酱
类别: 沙拉
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这个食谱使番茄鱼子酱特别健康,因为番茄是在烤箱中煮熟的。在我们家,这种做法被认为是最美味的。这种番茄鱼子酱配方的特点是在保存过程中不添加额外的酸,这对胃的功能有有益的影响。

如何为冬天准备番茄鱼子酱。

番茄

将西红柿洗净,晾干,然后放在烤盘上。

烘烤至软并加工成鱼子酱。为此,请使用筛子、绞肉机或搅拌机。将番茄混合物加糖,根据您的口味添加盐和胡椒。

将洋葱切碎,用葵花籽油煎至呈现美丽的金黄色。

将番茄块和炸洋葱混合。搅拌均匀。

放入一片月桂叶。

我们切碎莳萝和欧芹,并将其添加到准备工作中。

放在炉子上煮沸。

煮沸五分钟后,将其放入玻璃容器中,将热制剂填满。

剩下的就是把它卷起来并包起来。

这种由西红柿和洋葱制成的自制鱼子酱最好存放在地窖中,但您也可以将其存放在冰箱或阳台上。

在冬季,美味的番茄鱼子酱将以其浓郁的味道、鲜艳美丽的色彩让您和您的亲人愉悦,并为您的身体补充冬季所需的维生素。


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