冬季自制苹果棉花糖 - 如何在家制作苹果棉花糖。

类别：粘贴

对于这个简单的苹果棉花糖配方，任何夏季和秋季的品种，无论是酸味还是酸甜口味，都适合。它们含有大量果胶，这意味着进一步制备棉花糖（无花果）的果酱会很稠。

原料： 糖, 苹果

如何制作冬天的苹果棉花糖。

将水果洗净，去掉种子和被虫蛀的地方，切成片。

将它们放入厚的搪瓷锅或铜盆中，撒上糖。

1公斤苹果需要300-400克糖。

几个小时后，当苹果汁释放出来后，煮大约 20 分钟，直到水果变软。

将热混合物过筛，再次煮2-3小时，不断搅拌。在这种情况下，盆的效果很好。但如果你有平底锅，那么我们就不会盖上盖子，这样水分就会蒸发得更快。

如果搅拌时苹果团很容易与勺子分离，则认为苹果团已经准备好了。

接下来，让我们用苹果棉花糖准备卷。

怎么做？在箔纸上涂上一些油，将新鲜煮熟的苹果酱倒入其上，形成 2-3 厘米厚的层，然后晾干 2-3 天。果块层越大，卷的质量越好。

你怎么知道棉花糖是否准备好卷起来？当肿块变得更薄、更坚硬，但同时保留弹性时，就意味着已经准备好了。撒上糖，然后将其卷成卷。

我们将成品卷切成碎片并将其放入盒子中。

苹果棉花糖卷可以在家里保存很长时间，而且不会失去其品质。在冬天，您可以用这种独特的自制糖果来喝茶、装饰蛋糕、冰淇淋或甜点。这种自制的苹果棉花糖只会让每个人受益。你在家做这些苹果糖吗？在评论中写下有关您的苹果准备食谱的评论。