美味的自制大麦炖鸡，冬天装在罐子里

大家都知道薏米粥有多健康。然而，并不是每个家庭主妇都会做饭。而且准备这样的菜需要花费很多时间。正因为不想每次都想给亲人吃上美味又健康的食物，所以就应该为冬天准备薏仁鸡肉粥。

原料： 胖的, 月桂叶, 洋葱, 鸡肉, 珍珠大麦, 盐, 黑胡椒
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这种自制的大麦炖鸡将减少晚餐的准备工作，只需在辛苦工作一天后打开准备即可。我们可以把空闲时间留给我们所爱的人。这个带有照片的分步食谱适合那些想要掌握准备工件的所有复杂过程的人。

成分很简单：

薏仁800克；

4件事。腿（2 公斤）；

2个大洋葱；

酥油或脂肪;

月桂树；

盐;

胡椒。

如何自制大麦炖鸡

让我们开始准备薏米粥吧。要想熬粥成功，就需要将其浸泡。有些人认为3-4小时就足够了，但最好将其放在水中过夜。最重要的是早上起来要彻底洗干净，这样粥以后才不会变酸。冲洗至水变清，加盐调味，煮40分钟。薏仁需要充分膨胀。

自制罐装薏仁炖鸡

将腿放入盐水中煮沸，冷却并从肉中取出骨头。薏米配鸡肉最好把肉去掉皮。即使是最挑剔的人也会喜欢它。肉中剩下的肉汤需要过滤；我们将用它来煮粥。

自制罐装薏仁炖鸡

将洋葱去皮并切碎。将其放入平底锅中稍微炒一下。我们还放了鸡肉、月桂叶，实际上还有大麦本身。粥中加盐调味，加入胡椒粉，然后将所有材料混合，煮20分钟。

自制罐装薏仁炖鸡

在已灭菌罐子里，放入薏米粥和鸡肉，然后离开对工件进行消毒水浴15分钟。

然后，在每个盖子下放一汤匙融化的黄油或脂肪，并趁热将罐子卷起来。

自制罐装薏仁炖鸡

就这样，为冬天准备的美味薏仁鸡肉粥就做好了。正如你所看到的，为了准备这样一道鸡肉和大麦的炖菜，我们不需要任何高压灭菌器或多炊具，甚至不需要烤箱。这种不寻常的准备工作简单易行。