自制炖猪肉 - 冬季炖菜或美味猪肉炖牛肉的食谱。
类别： 炖
炖牛肉是一种通用食品。它既可以作为第一道菜，也可以作为第二道菜。这个炖牛肉食谱很容易准备。将其关闭以供将来使用，您将获得自制的炖菜。您将拥有现成的菜肴，可以在有客人或时间有限时打开并快速准备。
我们建议您制作原始食谱 - 卷心菜炖猪肉。
1公斤成品罐头食品需要：0.5公斤肥肉、20克猪油、1个洋葱、0.5公斤卷心菜。
调料需要20克脂肪，20克面粉。
如何自制手撕猪肉。
将肉洗净数次，晾干，切块，油煎，加入洋葱、盐、小茴香、甜椒，小火煮。
然后，加入切碎的卷心菜、肉汤，继续煮。
或者你也可以采取不同的做法：单独煮卷心菜，最后将其添加到肉中。
炖完后，加入调料（用猪油炒的面粉，用肉汤稀释），让炖牛肉再煮一点，然后关火。
炖菜的进一步制备过程如下：将热炖牛肉放入 1 升的罐子中。肉应该被液体覆盖，脂肪凝结在上面，可以防止肉变质。
我们用金属盖拧紧罐子，并对制剂进行至少一个半小时的消毒。
工件在阴凉处可保存一年以上。
其他炖牛肉也以同样的方式准备，例如土豆。这道自制的猪肉炖蔬菜是学生或户外的天赐之物。毕竟，里面的所有产品都已经准备好了，你所需要做的就是将它们加热。
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