冬天冷冻杏子的两种方法
类别： 冷冻
夏天能吃到鲜甜可口的杏子真是太好了，但冬天怎么能吃到这些水果呢？当然，超市里也可以买到，但里面没有什么健康的东西，而且味道也差强人意。在这种情况下，冷冻杏子就可以派上用场。
冷冻杏半块
容易与石头分离的坚硬杏子适合这种方法；最好从树上采摘，而不是等到它们掉落时才采摘。
将水果洗净，用毛巾擦干，然后将其与果核分开。将所得的两半，皮面朝下，放在托盘或宽盘上，然后放入冰箱 5-6 小时。这段时间，杏子会冻得很好，你可以放心地把它们装进塑料袋里；它们永远不会粘在一起，冬天会光滑漂亮。
将杏子切成两半
用法
在冬天，半个杏子可以直接解冻后食用，也可以用来烘烤开放式馅饼、馅饼或蜜饯。
杏泥
第二种成功的冷冻杏子类型是果泥。这种方法非常适合过熟或损坏的水果，以及果核难以分离的品种。
杏泥
将杏子洗净，去皮，用搅拌机打成泥。然后一切都取决于家庭主妇的想象力，你可以将所得的果泥倒入不同的模具中，你会得到漂亮的杏子冰，你可以把它放在一个普通的容器里，也可以把它放在一个塑料瓶里。
在成型模具中打成泥
用法
孩子们喜欢杏泥；您可以将其添加到粥、冰淇淋、酸奶、干酪中，或者直接用勺子吃；它可以制作非常美味的馅饼和砂锅菜。
观看视频：杏冰淇淋
