冬季美味的无籽樱桃李果酱

去核黄樱桃李子果酱

这个食谱中提出的樱桃李子果酱不腻,稠度浓,有轻微的酸味。小豆蔻为制剂增添了高贵感,并带来令人愉悦的微妙香气。如果你爱吃甜食,那么在制作果酱时,只需多加一点糖即可。

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一般来说,使用此分步照片食谱中建议的烹饪方法,根据您的口味喜好进行操作,樱桃李子果酱就会完全符合您的需要。

为了做好准备,您需要:

去核黄樱桃李子果酱

  • 黄樱桃李 1 公斤;
  • 小豆蔻2粒;
  • 糖1公斤。

如何在家自制樱桃李子果酱

我们彻底清洗樱桃李,去除叶子和碎片,然后将其放入锅中。无论如何,没有必要去除果核,然后将樱桃李过筛子。倒入水,没过樱桃李的1/5左右。放在炉子上并等待活跃沸腾。用小火煮沸,直到水果不再坚硬。

去核黄樱桃李子果酱

冷却至温热并通过筛子研磨。

去核黄樱桃李子果酱

在樱桃李子泥中加入糖和稍微压碎的小豆蔻。煮沸后,煮10分钟,撇去形成的浮沫。冷静。您需要多次进行此烹饪,直到质量达到您需要的厚度。将成品中的豆蔻取出,倒入 准备好了 罐子,卷起盖子。

即使是新手厨师也能用黄樱桃李制作这种果酱;食谱很简单,但非常美味。

去核黄樱桃李子果酱

这种浓稠的樱桃李子果酱可以用来铺蛋糕层,做馅饼的馅料,然后简单地吃它,慷慨地涂在面包上。


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