健康的柠檬姜汁：富含维生素的冬季姜汁配方
类别： 果酱
冬季经常准备姜酱来增强免疫力。生姜作为一种独立的美食，由于味道过于浓重、特异，并不太受欢迎。除非你表现出一些想象力，用其他更尖锐但令人愉快的东西来打断这种刺耳的味道。
柑橘类水果与生姜很相配。橙子、柠檬、酸橙、葡萄柚都是姜酱的绝佳添加物。
有了这些原料，你甚至可以用勺子从罐子里吃姜酱，或者和煎饼一起吃。
为了制作姜酱，我们需要：
- 姜根250克；
- 2个柠檬；
- 4杯水；
- 4杯糖。
将姜根洗净并去皮。用细刨丝器将其磨碎。或者切成块并在搅拌机中研磨。在这种情况下这并不重要。
清洗柠檬并磨碎柠檬皮。另外，从柠檬中榨汁。
用水和糖制作糖浆。
当糖完全溶解后，将磨碎的姜、柠檬皮和柠檬汁加入糖浆中。
姜酱煮得很快。
只需20分钟后，就可以倒入准备好的罐子里，送到储藏室储存到冬天。
要获得令人惊叹的美味姜酱食谱，请观看视频：
