云杉糖浆：如何用云杉芽、球果和针叶制作糖浆
在民间医学中，有不少治疗支气管肺疾病的偏方，但很少有人知道云杉糖浆的治疗功效。这种糖浆能够清洁和治愈成人和儿童的呼吸道。自己在家制作糖浆并不困难。你只需要一点知识和时间。
所需产品
糖浆可以用云杉嫩芽、绿色球果以及新采摘的针叶来制备。
在早春收集芽和球果。它们很容易区分。嫩芽从树枝的顶端生长出来，有柔软的浅绿色针叶。此类芽的长度不应超过7厘米。
球果也应该在春天收获，那时球果还没有打开。年轻的生长与老球果的不同之处在于紧密压缩的绿色杯。
如果时间紧迫，无法及时收集嫩芽和球果，您可以用松针制备糖浆。它是从新鲜采摘的树枝或直接从树上收集的。在这种情况下，您应该尽快开始准备糖浆。
原材料必须在远离高速公路和道路的地方收集。必须严格遵守这一条件，因为原材料在加工前未经清洗。
云杉糖浆食谱
拍摄糖浆
将一公斤云杉芽倒入 3 升干净、凉爽的水中。把碗里的食物放在火上煮了一刻钟。然后将内容物浸泡两个小时。此后，过滤芽，将沥干的肉汤静置 30 分钟，然后再次倒入粗棉布中。净化后的汤汁中加入白糖1.5公斤，置火上。将云杉药煮40分钟。在此期间，糖浆会明显变稠。
云杉笋糖浆，无需烹饪
将嫩芽分层放入一个三升的罐子中，每层都撒上糖。产品必须压实紧密。将芽装满罐子大约 2/3 满。最上面一层是糖。它被倒入一个小土堆中。盖上罐子的盖子，然后将其放入冰箱。 6-7天后，芽会产生汁液，汁液会部分溶解糖晶体。将糖浆通过衬有纱布的筛子沥干，并在室温下静置一段时间直至颗粒溶解。然后将成品药盖上盖子，放入冰箱保存。
用冷杉球果制成的药物
将锥体称重并按 1:3 的比例注入冷水。盖上碗并放置 3 小时。然后将容器置于火上，用小火将原料煮沸20分钟。将肉汤倒入金属架上并静置半小时。然后使用 3 层纱布作为屏障重复拉紧过程。
煎汤量以升罐计量。每满升芳香液体，需要 600 克砂糖。使用炉子的中火设置，糖浆会在 45 分钟内准备就绪。
印度阿育吠陀频道将告诉您如何用绿色冷杉球果制备糖浆
松果糖浆，无需烹饪
将收集到的锥体切成两部分，并将切片紧密地分层放置在深碗中。锥体与糖交替。最上面一层是糖。食物上面盖上一个平板并施加压力。以这种形式，蛋筒被送到冰箱的主室。重要条件：产品不得混合。一周之内，锥体将几乎完全被甜糖浆覆盖。将其通过细筛小心地倒入瓶子中并冷藏。
杉针糖浆
针1公斤，浸泡在3水里，每小时更换一次。之后，将针倒入2升淡水中并着火。将针煮半小时。之后，将肉汤穿过3层纱布。提纯后的产品盖上1.5公斤糖，送入火中。将云杉糖浆煮沸 15 分钟，然后再次过滤。为了获得更透明的糖浆，您可以不通过纱布，而是通过一块法兰绒织物。清洗后，将药物煮沸5分钟，倒入无菌容器中。
如何使用药物
云杉糖浆每天 3 次，饭前 15-20 分钟服用。成人可以用甜点勺服药，三岁以上儿童可以用茶勺服药。
如何储存云杉糖浆
无需烹饪即可制备糖浆的选项不需要长期储存产品。将这种药物倒入干净的瓶子中并在冰箱中保存不超过一个月。涉及使用热处理制备糖浆的食谱更为普遍。这种糖浆可以密封在无菌容器中并冷藏保存长达一年。
