白桦茸蘑菇：收集和干燥桦木白桦茸的规则 - 在家收获白桦茸
白桦茸（白桦茸）是落叶树上的小生长物。您可以在桤木、枫树或花楸等树上找到蘑菇，但只有桦树白桦茸具有独特的药用特性。这些增长的好处是不可否认的。自古以来，传统治疗师就用它们来治疗各种疾病，包括恶性肿瘤。此外，还可以用白桦茸制备酊剂、汤剂或简单地冲泡成茶。我们将在本文中讨论如何正确收集和干燥白桦茸以供冬季使用。
如何以及何时收集白桦茸
据信，白桦茸一年四季都可以采集，但在夏季，由于叶丛较多，很难找到白桦茸，而在冬季，由于积雪很深，采集白桦茸会产生问题。传统治疗师声称，白桦茸在春季、绿叶绽放之前或秋季、树叶落下后浓缩了最大量的有用物质。
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为了从树上砍下白桦茸，您需要用一把锋利的厚刀或小斧头武装自己。有用的生长物紧紧地附着在树干上，这使得收集白桦茸的过程相当耗时。
有必要将白桦茸与火种真菌的害虫生长区分开来。白桦茸总是具有不规则的形状和黑色。火种真菌呈蹄状，与白桦茸不同，颜色较浅。同时，用手无需费很大力气就可以将其与桦树干分离。
您不应该从枯死的树木或靠近地面的生长物中采集白桦茸。人们相信最有用的产品位于尽可能靠近树顶的位置。
最好在白桦林中采集白桦茸，而不是在孤独生长的树木上。据信，位于“公司”的桦树上的蘑菇含有更多有用的物质。
准备干燥白桦茸
收集到的原料应按如下方式制备：
- 用锋利的刀敲打白桦茸片，除去与木材接触的轻质松散部分；
- 用斧头去除白桦茸顶部坚硬的黑色树皮；
- 棕色内部被切成直径不大于3-5厘米的碎片。
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白桦茸的干燥方法
干燥白桦茸的主要且最正确的方法是自然干燥，无需使用特殊的加热设备。
将准备好的碎片铺在纸上一小层，然后放置在干燥、通风良好的房间中。此外，保护原材料免受阳光直射也很重要。
夏天，白桦茸可以在阳台或天篷下干燥，冬天可以放在窗台上，避免阳光照射，距离暖气片不远。自然干燥时间为2-3周。
您也可以在烤箱中烘干白桦茸。干燥时间缩短至 8-10 小时，但损失部分营养成分的风险仍然存在。烤箱加热到最高温度50度，门半开。
现代电动烘干机还可以应对快速干燥桦木白桦茸的任务。为此，设备被加热到 40 度，原材料干燥 7 - 8 小时，定期重新排列托盘以实现更均匀的干燥。
如何储存白桦茸
干燥的原材料可以保留其有益特性两年。这只有在正确存储的情况下才可能实现。白桦茸被放置在纸袋或纸板箱中。您不能将药用蘑菇存放在盖子拧紧的容器中，因为白桦茸必须“呼吸”。
