冬季自制李子的美味浓稠果酱
类别： 果酱
九月是许多水果收获的季节，李子是这个月的焦点。家庭主妇用它们来准备蜜饯、蜜饯，当然还有果酱。任何李子，即使是过熟的李子，都适合做果酱。顺便说一句，用高度成熟的水果制成的食物会更加美味。
所以，我们会准备自制的李子果酱，这样在冬天我们就可以用馅饼和芝士蛋糕来宠爱我们所爱的人。菜谱很简单，还有烹饪过程的步骤照片。
那么，让我们来看：
3公斤李子；
1.5公斤砂糖；
0.5包香兰素。
如何制作冬季李子果酱
首先要做的就是将水果冲洗干净，然后将其倒入漏勺中晾干。然后，打开水果并去除其中的种子。
让我们准备一个厚壁的大底锅，我们将在其中烹饪产品。
使用搅拌机或绞肉机，将李子连同果皮一起研磨，然后将其放入准备好的容器中。
把砂糖也倒进去。
将所得物质与糖充分混合后，用小火将李子果酱煮一个半小时，用木抹刀不断搅拌，以免烧焦。无需关闭盖子。
一个小时后，您需要添加香草醛，并将李子再煮10-15分钟。
果酱应该在热的时候放入罐子里，否则你根本无法做到这一点，因为李子果酱会变得很厚，这可以在照片中清楚地看到。银行提前 消毒，你可以在 微波.
我们用盖子盖上罐子。
这种自制的浓李子酱不含不必要的添加剂、染料、增稠剂或增味剂。在冬天烤的馅饼中，它不会像商店里的果酱那样散开。
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