美味浓稠的红醋栗果冻
类别： 果冻
红醋栗果冻是一种美味、芳香、入口即化的甜味佳肴，制作起来就像馅饼一样简单。这种健康的冬季准备将吸引所有家庭成员，家庭主妇对这种简单的自制食谱不会有任何困难。
红醋栗果冻总是致密、嫩滑、半透明，带有辛辣的酸甜味道。如果您也喜欢我带照片的分步食谱，我会很高兴。
为了准备这种芳香的甜味，我们需要：
- 4公斤红醋栗；
- 4公斤糖。
如何制作冬季红醋栗果冻
首先我们准备浆果。它需要与茎杆分离，以便将来更容易与工件一起工作。然后将产品转移到漏勺中，并在流水下彻底冲洗。接下来，您需要给浆果一点时间来排出多余的水分。
现在我们将浆果转移到烹饪碗中并用糖覆盖它们。
当葡萄干榨汁时，将冬季准备的食物放在炉子上，用小火加热。偶尔搅拌，将混合物煮沸。出现第一个气泡后，将浆果煮 8 分钟，撇去泡沫。
接下来，最关键的阶段开始了。将浆果混合物分成小份转移到筛子中并擦拭。
您应该得到浓缩的浓稠液体。我们扔掉所有的种子和果皮。将所得红醋栗果冻再次置于小火上，煮沸后煮2分钟。
我们消毒 罐子并煮沸盖子。剩下的就是将半液体红醋栗果冻倒入罐子中并密封。
大约一天后，混合物将彻底变稠。
您可以将工件存放在冰箱、地下室或地窖中。
通过按照这个简单的食谱制作浓稠的红醋栗果冻，您可以在整个冬天为您的家人带来美味和健康的准备。这种美味适合茶会，也可以作为烘焙食品的绝佳配料。
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