保持木瓜新鲜——如何、在哪里以及在什么条件下最好储存木瓜
柑橘是一种非常健康的水果。它含有比“普通”苹果或梨更多的有用物质。很多人想在冬天储备这种水果，但不知道如何在家里做。
如果您遵守所有规则，您就可以长期享用木瓜。
冬天在哪里以及如何正确储存木瓜
首先，您需要记住，应该非常小心地从树上采摘木瓜果实。那些已经掉落或有某种缺陷的水果不适合长期储存。它们可以立即切割并放入冰箱。您还可以冷冻由煮沸和混合的水果制成的木瓜果泥。准备木瓜时，您可以使用另一种更“美味”的方法：用水果烹饪 蜜饯, 果酱 或者 果酱， 做 蜜饯, 干燥 等等。
如果考虑到几个重要的细微差别，选定的样本将适合使用相当长的时间。
- 最好将大量的榅桲存放在地窖或地下室中，因为这些水果喜欢寒冷。如果数量较少，那么冰箱也适合用来保鲜水果。
- 如果有带隔板的木箱用来存放榅桲那就太好了。为了防止水果相互“接触”，应在水果上撒上沙子（锯末或干草）或用纸包裹。
- 苹果的距离不会以任何方式影响木瓜的质量。
- 相反，梨有加速木瓜成熟过程的能力，这样的话它就会腐烂得更快。
- 聚乙烯被认为是木瓜可能的“储存场所”，但最好选择保鲜膜而不是袋子，以防止空气积聚和凝结。
- 成熟的木瓜“不喜欢”明亮（阳光明媚）的房间。
只要遵循所有必要的规则，您就可以在春天之前享受到神奇的果实。
储存木瓜的最佳条件
保鲜水果最理想的地方就是冷藏室。但是，自然地，它不适合大面积收获木瓜。这些水果对温度非常敏感。如果天气温暖，它们的多汁就会很快“消失”。
在可以为木瓜提供温度范围的情况下：
- 0至+1°C，则水果适合食用4个月；
- 从 0 到 +4°С – 持续 2 个月；
- 从 +4 到 +8°С – 持续 1 个月；
- +8°C 及以上（通常是室温）- 3 周。
木瓜在冰箱中可保存7-9个月以上。此外，在这种条件下，它会获得明显浓郁的味道。最好不要重新冷冻。切好的水果可以在冰箱里保存几天，应该用保鲜膜包起来。
如果你在家里储存过冬的木瓜非常小心，那么有水果的房间一定要经常通风。在将水果放置在正确的位置之前，必须对其进行石英处理并确保储存期间的最佳湿度（80 %).
只要稍加努力，冬天成熟多汁的木瓜也不是遥不可及的事情。
从视频作者那里，了解更多有关木瓜过冬的有益特性和正确准备的信息。
