西瓜
冬季腌制西瓜——完美的咸味小吃
类别： 酸洗发酵
在过去的好日子里，腌西瓜很常见。毕竟只有南方的西瓜才成熟，而且还很甜。在我们祖国的大部分地区，西瓜又小又酸，无论是大人还是小孩，味道都不太讨喜。它们是种植的，但它们是专门为发酵而种植的。
微咸西瓜 - 美食食谱
类别： 酸洗发酵
很难提前预测淡咸西瓜的味道。粉红色的果肉尝起来与新鲜的西瓜几乎没有什么不同，当你到达白色的外皮时，你会突然感觉到微咸的黄瓜的味道。我只知道一件事——任何尝试过淡咸西瓜的人都永远不会忘记这种味道。
冬天的西瓜果冻——一个简单的食谱
类别： 果冻
如今，西瓜酱不会让任何人感到惊讶，尽管它并不经常准备。糖浆煮得太久，最后西瓜的味道就几乎没有了。还有一个就是西瓜果冻。准备起来又快又容易，可以保存一年半。
冬季西瓜汁 - 如何准备和储存
类别： 果汁
我们都习惯了西瓜是夏秋季节的美味，我们会狼吞虎咽，有时甚至是用力吃。毕竟好吃，维生素也不少，但也不用那么折磨自己。西瓜也可以准备以备将来使用，或者更确切地说是西瓜汁。
冬天不寻常的西瓜酱：在家制作西瓜酱的最佳食谱
类别： 果酱
家庭主妇每天都会创造出越来越多有趣的食谱。其中，甜点和自制制剂占有特殊的地位。大多数都非常简单，但正是这种简单令人惊讶。很难相信制作西瓜甜点的食谱如此之多，足以写成一本单独的食谱。
西瓜糖浆：准备自制西瓜蜂蜜 - nardek
类别： 糖浆
随着电动烘干机等厨房用具的出现，关于如何将普通、熟悉的产品变成特别的东西的新想法开始出现。对于我们的家庭主妇来说，这样的发现之一就是西瓜。棉花糖、薯片、蜜饯——所有这些都非常美味，但西瓜最有价值的成分是果汁，而且它还有一个用途——纳尔德克糖浆。
