冬季西瓜准备工作 - 腌制、加盐、制作果酱。

我想为冬天准备很多美味的东西，但过程的复杂性和灾难性的时间不足可能会阻止这一点。但这个简单的西瓜食谱不会占用你太多的时间，而且会给你在冬天带来美味的夏天。我邀请大家——我们可以一起吃西瓜。

为冬天准备腌制西瓜的方法有很多。我尝试了不止一种，直到我爱上了赫尔松用香料和大蒜腌制西瓜的食谱。按照这个食谱做的西瓜，味道甜、辣、微辣。由于在制备过程中经过最少的热处理，这些碎片仍然保持着令人愉快的坚硬。

西瓜是每个人都喜欢的大浆果，但不幸的是，它的季节很短。以及您想在寒冷、霜冻的日子里如何犒赏自己一块多汁、甜甜的西瓜片。让我们尝试准备瓜以供将来使用。

夏末秋初最常见的浆果是西瓜。西瓜含有所有有用的物质，如：B族维生素、钾、铁、镁、维生素C和每日所需的叶酸。

世界上最大的浆果——西瓜的季节正在如火如荼地进行。你只能吃它以备将来使用。因为在城市公寓家里弄湿西瓜是有问题的。

几乎任何水果和浆果都可以制成软糖。您只需要选择正确的食谱并且不要害怕尝试。甚至可以用西瓜制作非常漂亮和美味的棉花糖。有些人只用西瓜汁准备棉花糖，另一些人则只用果肉准备棉花糖，但我们会研究这两种选择。

当您谈到可以将西瓜晒干时，许多人都会感到惊讶。毕竟，西瓜90%都是水，那么脱水后还剩下什么呢？他们是对的，所剩无几，但剩下的足以取悦您所爱的人或给客人带来惊喜。

我们总是将甜美的大浆果与夏日的温暖联系在一起。每一次，我们都盼望着瓜季的到来。因此，你越来越多地听到这样的问题：“西瓜可以放在冰箱里冷冻吗？”这个问题的答案是肯定的，但您需要做好准备，因为冷冻后西瓜会失去其原始结构和一些甜味。我们将在本文中讨论如何正确处理冷冻这种浆果的问题。

今天我要保存西瓜过冬。腌料不仅是酸甜的，而且还加了蜂蜜。原创但易于遵循的食谱即使是最挑剔的客人也会感到惊讶。

这个咸西瓜食谱将让您有机会不仅在夏末像往常一样享受这种美味的浆果，而且整个冬天都可以享用。是的，是的，是的——西瓜一年四季都可以吃。你只需要给它们加盐即可。咸西瓜味道独特，受到很多人的喜爱。

你喜欢吃西瓜吗？不要急于扔掉外壳。毕竟，如果您留意我们的简单食谱，您就可以用它们制作美味的自制蜜饯。现在，我将揭开烹饪的秘密面纱，您将学习如何用西瓜皮制作蜜饯，无需额外成本和麻烦。

用西瓜皮和生姜制成的美味果酱可以归功于“节俭主妇一切皆可利用”系列。但是，如果我们把笑话放在一边，从这两种产品中，按照原始的旧（但不是过时）配方，您可以为冬天制作非常开胃且辛辣的自制果酱。

什么是西瓜蜜？很简单——就是浓缩和蒸发的西瓜汁。在南方，这些甜美芳香的浆果总是丰收，家庭主妇们用这种简单的自制方法用西瓜汁制作美味的果酱以供冬天食用。这种“蜂蜜”有一个特殊的简称——nardek。

用西瓜皮制作果酱，吃西瓜不浪费。我们吃红色的果肉，在春天播种种子，然后用果皮制作果酱。我在开玩笑;)，但说真的，果酱原来很美味。对于那些还没有尝试过的人，我建议您煮一下并尝试一下。但并不是所有的家庭主妇都知道如何用西瓜皮制作果酱，西瓜皮吃完后会残留下来。

这个简单的西瓜皮果酱食谱来自我的童年。妈妈经常煮。如果您可以轻松地用西瓜皮制作如此美味的佳肴而无需任何额外费用，为什么要扔掉西瓜皮呢？

咸西瓜是冬季的绝佳准备，会让您和您的客人感到高兴。我想分享我的旧腌制食谱。我祖母告诉我的。我们做这个食谱已经很多年了——它非常简单又美味。

西瓜属于南瓜科。这是瓜类作物。西瓜的果实被称为浆果，尽管它是多汁的南瓜。西瓜的发源地是非洲。他们被鞑靼人带到了俄罗斯。这种作物开始在伏尔加河下游种植，然后在其他地区（克拉斯诺达尔边疆区、伏尔加地区）种植。现在育种者也为莫斯科地区开发了品种。