虾虎鱼

在众多的红菇家族中，有必要突出虾虎鱼。在俄罗斯的不同地区，它们有自己的名字，有些地方是“valui”，有些地方是“牛棚”、“kulbik”或“kulak”。这种蘑菇有很多名字，还有腌制它的食谱。虾虎鱼蘑菇或价值，被认为是有条件食用的，因此，您应该严格遵守准备食谱。