黑胡椒

很难想象冬季餐桌上没有味道鲜美且具有独特有益特性的腌制辣椒。这种蔬菜的外观就让人食欲大开，与卷心菜搭配起来，简直无与伦比。在我们家里，用这种蔬菜自制的制剂受到高度重视！尤其是这个食谱——当用卷心菜和香草填满的辣椒被腌料覆盖时……我赶紧保证，即使是最没有经验的家庭主妇也能应付这个奇迹，而且不会花费太多的精力和时间。

使用这个腌制西葫芦沙拉食谱，您可以准备一道出色的冷开胃菜。这道西葫芦沙拉一定会让每个人都满意：无论是客人还是家人。

用整个豆荚腌制的甜椒在冬天非常美味。为了使它也美丽，最好用多种颜色的水果来准备：红色和黄色。

格鲁吉亚卷心菜制作简单，最终产品味道鲜美、辛辣，而且外观令人印象深刻。准备这种甜菜泡菜的食谱有很多，每种都有自己的细微差别和风味。因此，即使你的烹饪方式不同，我也建议你准备这个食谱。这将使您有机会找出哪个选项更好。此外，制备产品所需的产品组易于获得且简单。

在这个食谱中，我将告诉你如何在冬天用胡萝卜腌制花椰菜。胡萝卜赋予卷心菜美丽的颜色，并对腌制的味道产生积极的影响。可以在罐子中或任何其他您方便的容器中进行准备。这是这个食谱的另一个优点。

根据这个简单的食谱准备的咸花椰菜会吸引那些不喜欢花椰菜的人。成品菜肴的精致结构使咸甘蓝成为任何肉类、鱼类甚至其他蔬菜菜肴的理想添加物。

自制爱沙尼亚腌南瓜是一种必将成为您家庭所有成员最喜欢的零食之一的食谱。这种南瓜不仅适合各种肉类菜肴，还适合沙拉和配菜。

南瓜罐头是在深秋准备的。正是在这个时期，它的果实完全成熟，果肉变成鲜橙色，尽可能甜。而后者对工件最终的口感影响很大。因此，肉豆蔻南瓜非常适合保存。

我们用时令蔬菜准备绿色未成熟的西红柿是为冬季准备美味沙拉的另一种选择。即使对于年轻的新手家庭主妇来说，准备起来也很容易。您所需要的只是准备必要的产品，并且不要偏离配方中指定的技术。

这种番茄酱将完全取代商店购买的番茄酱，但同时它也会无比健康。自制番茄酱绝对不使用任何防腐剂，更不用说人工增味剂了。因此，我建议大家一起来共同努力。

一位经验丰富、技术精湛的家庭主妇有她最喜欢的、经过时间考验的食谱来准备冬天的西红柿。按照这个食谱腌制的西红柿和洋葱片，辣、有弹性、鲜美、香甜。你肯定会想一次又一次地为冬天做饭。

对于那些喜欢自制泡菜的人来说，这种古老的泡菜食谱会很感兴趣，他们有地方可以保存，那里比客厅里凉爽。别担心，不需要地窖。凉廊或阳台就可以了。这些咸番茄中没有什么超级异国情调的东西：稍微未成熟的番茄和标准香料。那么菜谱的亮点是什么？很简单——热情就在盐水里。

为了防止冬季自制番茄制品变得乏味，这个时期的餐桌上需要有各种口味的花样。因此，需要对同一种番茄采取不同的腌制方法。我的三个番茄腌料食谱对我有帮助。我建议你尝试评估它们是否对你来说是最好和最美味的。

我学会了如何用葡萄烹饪罐装西红柿，因为我喜欢尝试冬季的准备工作。我在我的别墅里种了很多东西，我曾经在罐装西红柿里加了几串葡萄，结果很好。浆果给西红柿带来了有趣的香气，并稍微改变了它们的味道。在这个食谱受到喜爱和测试后，我想与其他家庭主妇分享。

最好在收获季节结束时将盐渍西红柿放入糖中过冬，此时仍有成熟的红色西红柿，而那些仍呈绿色的西红柿将不再成熟。传统的腌制通常只用盐，但我们自制的配方并不普通。我们最初的食谱主要使用糖来准备西红柿。加糖的西红柿变得坚硬、美味，这种不寻常的味道不仅不会破坏它们，而且还赋予它们额外的热情和魅力。

您可能已经准备过或尝试过这些腌菜。但是你尝试过蜂蜜泡椒吗？花椰菜呢？我喜欢在每个收获季节做很多新的自制准备工作。一位同事给了我这个美味、不寻常且简单的蜂蜜和醋腌制食谱。我建议你尝试做这样的准备。

按照建议的食谱腌制的西葫芦变得富有弹性和酥脆。适当准备的制剂可以作为独立的菜肴食用，但也可以用作准备各种冬季沙拉和小吃的配料。此外，如果你手头没有的话，腌制西葫芦可以成功替代腌黄瓜。

根据这个自制食谱制作的美味卷心菜、苹果和蔬菜沙拉不含醋或大量胡椒，因此即使是小孩和有胃病的人也可以食用。如果你为冬天准备这样的沙拉，你不仅会得到一道美味的菜肴，而且还会得到一道减肥菜肴。

格鲁吉亚风格的卷心菜非常辣，但同时又脆又好吃。甜菜使泡菜色泽鲜艳，香料赋予其浓郁的味道和香气。

没有多少家庭主妇知道红甘蓝只是白甘蓝的亚种之一，而且它也可以保存。按照这个简单的自制食谱腌制的红甘蓝变得酥脆、芳香、呈令人愉悦的红粉色。