黑醋栗

类别：果酱

伊万·米丘林本人也参与了黑醋栗品种的培育工作。他决定将黑醋栗和翠绿醋栗混合在一种浆果中，以获得最大浓度的维生素和味道。他成功了，如果说绿醋栗果酱被认为是皇家的，那么黑醋栗果酱就可以被称为皇家的了。