芥末粉

类别：咸番茄

腌制、腌制、酸洗是自制蔬菜罐头的主要类型。今天我们建议专门谈谈腌制，或者更准确地说，是腌制西红柿。乳酸菌活性引起的发酵，可以最大程度地保留西红柿的营养成分。它们的味道简直太棒了！

类别：咸鱼

我们都喜欢淡咸的红鱼。一块150-200克几乎在任何商店都可以买到，但最好的选择是家庭腌制。三文鱼很好吃，但很多人买不起，而且粉红三文鱼几乎不含脂肪层，这使得它有点干。有一个解决方案：最好的选择是鲑鱼。在本文中，您将找到许多不同的在家腌制鲑鱼的方法。这是你的选择！