蘑菇
如何在不消毒的情况下用酸性腌料腌制蘑菇过冬。
类别： 过冬的蘑菇
酸腌蘑菇由任何可食用的蘑菇制成。他们能灌满酸醋的主要条件是，只需要非常年轻即可。如果满足所有条件，那么您可以在不消毒的情况下腌制蘑菇过冬。
冬季自制蘑菇鱼子酱 - 烹饪蘑菇鱼子酱的食谱。
类别： 过冬的蘑菇
通常，在将蘑菇罐装后，许多家庭主妇会留下各种蘑菇的边角料和碎片，以及没有经过挑选保存的长得太大的蘑菇。不要急于扔掉“不合格”的蘑菇；尝试使用这个简单的自制食谱制作蘑菇鱼子酱。它通常也被称为蘑菇提取物或浓缩物。
在家简单腌制蘑菇 - 在罐子里腌制蘑菇过冬的方法。
类别： 过冬的蘑菇
还有什么比节日餐桌上香脆的腌蘑菇更美味的呢？我想与家庭主妇分享的不仅是两种行之有效的冬季腌制蘑菇的制作方法，而且还包括一些烹饪小技巧，可以使自制的蘑菇保存很长时间。
冬季冷腌蘑菇 - 冷腌蘑菇的自制食谱。
类别： 过冬的蘑菇
以前，蘑菇主要是在大木桶中腌制，采用一种称为冷腌制的方法。如果可以在森林中采集足够多且品种相同的蘑菇，则可以通过这种方式收获蘑菇。冷腌蘑菇仅适用于以下类型：红菇、冰沙、奶蘑菇、volushki、藏红花奶盖、母猪蘑菇和其他具有脆弱层状果肉的蘑菇。
天然蘑菇罐头 - 如何在不加醋的情况下保存蘑菇过冬。
类别： 过冬的蘑菇
即使是没有任何罐头制作经验的初学者也可以在家里准备不加醋的蘑菇罐头。所描述的食谱很容易准备，并且有机会包含在您最喜欢的食谱家庭收藏中。
面包屑炒蘑菇 - 为冬季准备蘑菇的原始食谱。
类别： 过冬的蘑菇
有很多方法可以为冬天准备蘑菇。但主要是腌制或盐腌。我想告诉你如何制作简单的自制蘑菇，用磨碎的油煎面包块煎炸，并添加鸡蛋。这种做法很容易准备，而且非常美味。
