白菜

带照片的最佳食谱

冬天的美味什锦腌制蔬菜

美味的泡菜拼盘摆在餐桌上显得非常优雅,让人想起阳光明媚的夏天和丰富的蔬菜。制作并不难,而且没有明确的比例,可以腌制任何蔬菜、根类蔬菜甚至洋葱。您可以使用不同尺寸的罐子。体积的选择取决于成分的可用性和易用性。

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冬季腌制茄子沙拉,配白菜、胡萝卜和大蒜

你尝试过酸菜茄子吗?令人惊叹的蔬菜组合为这道冬季开胃菜带来了您一定会喜欢的浓郁味道。我建议为冬天准备一份腌制、清淡、快速的茄子沙拉,配上卷心菜、胡萝卜、大蒜和香草。

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卡累利阿风格的冬季酸菜配小茴香和胡萝卜

类别: 酸菜

长期以来,小茴香一直被用来在不同国家的菜肴中发酵蔬菜。如果您知道一些准备过程的秘密,带有香菜籽的酸菜会变得酥脆可口且令人惊讶的芳香。

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罐装即食泡菜、甜菜和胡萝卜

用甜菜和胡萝卜腌制的美味脆粉红卷心菜是简单又健康的餐桌装饰。它可以搭配任何配菜或用于沙拉。使用天然染料 - 甜菜获得令人愉悦的粉红色调。

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冬天的美味经典酸菜

类别: 酸菜

“卷心菜不错,俄罗斯的开胃菜:端上来不丢人,吃了也不可惜!” - 流行智慧说。但是,为了让提供这种传统美食真正不丢人,我们将根据经过验证的经典配方发酵它,这正是我们的祖母自古以来所做的方式。

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最后的笔记

原汁原味的酸菜搭配蔬菜

今天我将准备一个简单而不寻常的食谱,用秋季蔬菜制成的瘦肉小吃,准备好后我们将得到美味的酸菜和蔬菜。这道菜很容易准备,不需要太多费用。非常重要的是,它是一道健康的菜肴。自然发酵,无需添加醋。因此,这样的准备工作可以合理地考虑[...]

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如何冷冻卷心菜过冬:所有方法和品种

类别: 冷冻

可以冷冻卷心菜吗?当然可以,但是不同类型的卷心菜不仅形状不同,而且用途也不同,因此应该以不同的方式冷冻它们。请阅读以下内容,了解如何在家正确执行此操作。

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