月桂叶

冬天的咸辣椒——一个简单的食谱

类别：酸洗发酵

标签：带照片的分步食谱, 椒盐

令人惊奇、美味、松脆的咸辣椒，充满芳香的盐水，与罗宋汤、抓饭、炖菜和香肠三明治完美搭配。真正喜欢“辣”的东西会理解我。

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冬天不用醋的番茄酱腌黄瓜

类别：泡菜

标签：不寻常的空白, 带照片的分步食谱

今天，我提供了一个不仅是我自己，还有我所有的家人和客人都非常喜欢的准备食谱。该制剂的主要特点是我不用醋来煮。对于那些禁忌醋的人来说，这个食谱是必要的。

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冬天不寻常的腌黄瓜配辣椒番茄酱

类别：泡菜

标签：不寻常的空白, 带照片的分步食谱

黄瓜就是黄瓜，味道鲜美脆嫩，绿绿好看。家庭主妇们用它们为冬天做各种准备。毕竟人多了，意见也多了。 🙂

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罐装腌黄瓜配辣根和芥末

类别：咸黄瓜

标签：无需灭菌即可保存, 黄瓜罐头, 带照片的分步食谱

一根紧实脆脆、开胃酸咸的黄瓜将为冬季第二顿晚餐增色不少。但这些用辣根和芥末腌制的黄瓜特别适合作为传统俄罗斯烈酒的开胃菜！

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美味的辣番茄罐头，冬天不用杀菌

类别：腌西红柿

标签：带照片的分步食谱

我的家人非常喜欢自制泡菜，所以我做了很多。今天，按照我的计划，我准备了未经消毒的过冬罐装五香番茄。这是一个相当简单的食谱，几乎是经典的，但有一些小的个人修改。

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冬天美味的罐装黄瓜配辣椒番茄酱

类别：泡菜

标签：黄瓜罐头, 带照片的分步食谱

这次我决定准备美味的罐头黄瓜配辣椒酱过冬。经过大约一个小时的准备工作后，您将得到酥脆、微甜的黄瓜和辛辣的盐水，可以简单地立即食用。

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冬季美味什锦蔬菜，无需消毒

类别：腌制拼盘

标签：带照片的分步食谱

对于那些偏爱冬季泡菜的人，我提供了这个简单的食谱来准备各种蔬菜。我们将腌制最“需要”的：黄瓜、西红柿和青椒，并用洋葱补充这些成分。

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甜辣番茄切片，配洋葱和大蒜腌制

西红柿切片，与洋葱和大蒜一起腌制

类别：腌西红柿

标签：带照片的分步食谱

腌西红柿的食谱有很多，但每个家庭都有自己最喜欢的食谱。甜甜辣辣的腌制西红柿片，味道鲜美得惊人。孩子们喜欢这种食物，吃从西红柿、大蒜、洋葱到盐水等各种食物。

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冬天用芥末和胡萝卜腌制的脆黄瓜

类别：泡菜

标签：黄瓜罐头, 带照片的分步食谱

今天我要做脆黄瓜，用芥末和胡萝卜腌制。准备工作非常简单，而且非常美味。这种腌黄瓜的食谱非常容易准备，因为配料的用量最少，而且无需灭菌。

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冬天用丁香腌制的美味黄瓜

类别：泡菜

标签：带照片的分步食谱

多汁、香辣、酥脆的腌黄瓜是我们餐桌上最受欢迎的主菜。有很多方法可以保存黄瓜过冬。

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快速腌黄瓜——脆嫩可口

类别：泡菜

标签：快速食谱, 带照片的分步食谱

使用这个食谱不需要太多时间就能快速准备冬季腌黄瓜。大约需要 30 分钟来完成准备工作。即使是带着婴儿的母亲也会投入如此多的时间。

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冬天不用杀菌的脆皮腌西葫芦

类别：酸洗

标签：腌西葫芦, 带照片的分步食谱

今天我就给大家介绍一下酥脆的腌西葫芦的做法。我为冬天准备这些美味蔬菜的方法不会占用您太多时间，并且一个简单且经过验证的食谱以及分步照片将阐明烹饪过程的所有细微差别和微妙之处。

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腌黄瓜在罐子里过冬

腌黄瓜放在罐子里过冬，无需消毒

类别：酸洗发酵

黄瓜成熟的季节已经到来。一些家庭主妇根据一种可靠且经过验证的食谱为冬天做准备。有些人，包括我，喜欢尝试，每年他们都会寻找新的、不寻常的食谱和口味。

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美味的黄瓜罐头，不加醋

类别：泡菜

标签：不加醋的制剂, 无需灭菌即可保存, 黄瓜罐头, 带照片的分步食谱

我在这个食谱中把黄瓜罐头称为儿童罐头，因为它们是为冬天准备的，没有醋，这是个好消息。几乎没有一个孩子不喜欢罐子里准备好的黄瓜，而且可以毫无恐惧地给予这样的黄瓜。

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冬季快速蔬菜沙拉配米饭

类别：莱乔, 番茄沙拉

标签：莱乔配米饭, 不寻常的空白, 带照片的分步食谱

按照这个食谱准备青椒和米饭非常简单快捷。我必须说，根据这个食谱为冬天准备的美味蔬菜沙拉配米饭有一些优点。首先，准备得很快。

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花椰菜用胡萝卜和青椒腌制

类别：酸菜

标签：什锦, 腌菜花, 带照片的分步食谱

花椰菜味道鲜美，无论冬天还是夏天，都是一种美味而原始的小吃。用胡萝卜和青椒腌制的花椰菜是冬季的绝佳搭配，也是节日餐桌上的现成冷菜开胃菜。

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黄瓜切片腌制杀菌

类别：泡菜

标签：带照片的分步食谱

两年前，在我第一次参加聚会后，我开始按照这个食谱把腌黄瓜切成片。现在，根据这个食谱，我在冬天关闭黄瓜，大部分只使用四分之一。在我的家里，他们会轰轰烈烈地离开。

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罐装番茄汁

类别：在它自己的汁液中, 腌西红柿

标签：西红柿在自己的汁液中, 带照片的分步食谱

用自己的汁液制作罐装番茄的简单食谱肯定会吸引番茄和番茄酱的爱好者。要准备这样的腌料，您可以使用熟透的水果，或者如果没有的话，可以使用番茄酱。

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冬季腌牛肝菌

类别：过冬的蘑菇, 酸洗

标签：腌牛肝菌, 带照片的分步食谱

与冬季收获的其他蘑菇不同，红头蘑菇或牛肝菌在准备过程中完全“耐受”所有烹饪操作。这些蘑菇很坚固，其子盖果肉（子实体）在腌制过程中不会软化。

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丁香和肉桂咸蘑菇

类别：过冬的蘑菇, 酸洗发酵

标签：腌制蘑菇, 带照片的分步食谱, 咸蘑菇

北高加索地区没有像俄罗斯中部那样丰富的蘑菇。我们没有高贵的白蘑菇、牛肝菌蘑菇和其他蘑菇王国之王。这里有很多蜜汁蘑菇。这些是我们冬天油炸、干燥和冷冻的。

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