柠檬酸

柠檬酸具有令人惊奇的特性。它不仅可以改善各种菜肴的口味,保存过冬的食物,还可以改善一些身体机能。改善消化、排除毒素、增强免疫系统——这只是柠檬酸惊人特性的一小部分。因此,它被广泛用于制备果汁、蜜饯、果酱、蜜饯和糖果以供将来使用。如何通过添加柠檬酸在家准备所列菜肴和其他菜肴?请参阅下面的简单分步食谱!

柠檬酸罐头 - 带照片的最佳食谱

浓杏酱 - 带照片的食谱

类别: 果酱

用成熟、柔软、亮橙色的杏子,您可以制作出美味可口、芳香四溢的果酱。我自制食谱的亮点是果酱的光滑稠度。在最终产品中,您不会看到任何杏皮或粗糙的纹理,只有细腻的厚橙色物质。

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黑醋栗磨碎加糖过冬

像许多家庭主妇一样,我认为为冬天准备浆果作为生果酱是最有用的。其核心是用糖磨碎的浆果。在这样的保存中,不仅维生素被完整保留,而且成熟浆果的味道也保持自然。

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带有照片的冬季葡萄蜜饯配方 - 根据简单配方制作的美味葡萄蜜饯,无需消毒。

每个人都知道葡萄有多么有益——它们包括增强免疫系统、预防癌症、清除体内毒素、预防过早衰老和预防心血管疾病。所以,我很想把这些“维生素珠”留着过冬。为此,在我看来,没有什么比根据这个简单的配方而不需灭菌而卷起葡萄蜜饯更好、更美味的了。我会一步步告诉你每年秋天我是如何做到这一点的。

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冬天的草莓,无需烹饪或生草莓酱 - 带照片的食谱

芳香而成熟的草莓与多汁甜甜的橙子非常相配。今天我决定用这两种主要成分制作一种美味、健康的生果酱,不需要使用非常简单的自制食谱进行烹饪。

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苦莓果酱 - 冬季的简单食谱

苦莓的味道并不苦​​,就像它的姐妹——红罗文一样,但苦莓还有另一个缺点——浆果粘稠,外皮粗糙,所以你不能吃很多新鲜的浆果。但你不应该将它与其他浆果或水果混合。

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最后的笔记

冬季腌蘑菇——基本的热菜食谱

类别: 过冬的蘑菇
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十月是蘑菇的理想季节。秋天的好天气和森林漫步以篮子里的奖杯结束。收集可以持续到第一次夜间霜冻和白天温度超过+5。

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果冻:简单的食谱 - 如何在模具中制作果冻并为冬天做准备

类别: 果冻

在夏季和秋季的大部分时间里,家庭主妇都在炉子旁工作,用各种水果制作无数罐果酱以备过冬。如果这一年硕果累累,并且您设法享用了新鲜的浆果和水果,那么冬季蜜饯在很大程度上不会受到影响。真遗憾?当然,很可惜:既费时间,又费精力,又费产品!今天的文章将帮助您管理果酱储备并将其加工成另一种甜点——果冻。

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苦莓汁:最受欢迎的食谱 - 如何在家制作苦莓汁过冬

类别: 果汁
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无论夏季的天气条件如何,苦莓都会收获丰收。这种灌木非常朴实无华。浆果会一直留在树枝上,直到深秋,如果你没有时间采摘它们,而且鸟儿也没有垂涎它们,那么苦莓就会和果实一起消失在雪下。

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绿核桃果酱:家庭烹饪的微妙之处 - 如何用乳白色的熟核桃制作果酱

类别: 果酱
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没有多少地区的居民可以自豪地说,他们不仅可以在商店货架上看到核桃,而且还可以看到新鲜的、未成熟的核桃。厨师们用这些水果制作味道令人难忘的果酱。这道甜品除了味道出众之外,还非常健康。毫无疑问,坚果酱的制作技术并不是最简单的,但如果你克服重重困难,用乳白色成熟的绿色坚果制作果酱,结果一定会让你满意。

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维多利亚制作草莓酱的两种不同寻常的食谱

类别: 果酱
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看来,草莓酱里到底藏着什么秘密呢?毕竟这种果酱的味道我们从小到大就已经很熟悉了。但仍然有一些食谱会令人惊讶。我提供两种制作维多利亚草莓酱的独特食谱。

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玫瑰果汁 - 如何在冬天保存维生素

类别: 果汁
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很多人都知道玫瑰果非常健康,每100克产品的维生素C含量世界上没有任何水果可以与玫瑰果相比。我们将在本文中讨论如何为冬天准备健康的玫瑰果汁。

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野草莓酱:烹饪秘诀——如何制作自制草莓酱

类别: 果酱
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“野草莓”一词让我们联想到一种具有令人惊叹的味道和香气的红色小浆果。森林之美无法与花园种植的草莓相比。它含有更多的维生素,并且具有更明亮、更丰富的味道和香气。唯一的缺点是水果的大小。野草莓稍小一些。

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金银花果酱:简单的食谱-如何制作自制金银花果酱

类别: 果酱
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金银花的味道酸酸甜甜,略带苦味,深受很多人的喜爱。这种浆果不仅味道鲜美,而且非常健康,特别是对女性身体。您可以在广阔的互联网上找到很多有关金银花好处的有趣信息,因此我们将跳过细节,重点介绍如何准备金银花以供将来使用。我们将讨论制作果酱。这个过程并不棘手,但它有其自身的微妙之处,我们今天将重点介绍这一点。

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花果酱:菜谱精选——如何用各种植物的花瓣制作花果酱

类别: 果酱
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也许最不寻常和最美丽的果酱是花果酱。花可以是野生的,也可以是花园的。此外,各种浆果灌木和果树的花序也被用来烹饪美味佳肴。今天我们为您准备了最全的花果酱制作食谱精选。我们确信您会找到适合自己的食谱,并且一定会以不寻常的准备让您的家人满意。

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冬季西瓜汁 - 如何准备和储存

类别: 果汁
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我们都习惯了西瓜是夏秋季节的美味,我们会狼吞虎咽,有时甚至是用力吃。毕竟好吃,维生素也不少,但也不用那么折磨自己。西瓜也可以准备以备将来使用,或者更确切地说是西瓜汁。

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制作冬季甜菜汁的两种食谱

类别: 果汁
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只要正确制备,甜菜根汁不仅属于健康果汁,而且是美味果汁。一般来说,保存没有问题,因为甜菜能很好地耐受热处理,煮沸对维生素的保存影响不大。现在我们将研究两种制作甜菜汁的选择。

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费约果蜜饯:用异国浆果制作饮料的食谱

类别: 蜜饯
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绿色费约果浆果原产于南美洲。但她开始赢得我们家庭主妇的心。用常绿灌木的果实制成的蜜饯绝对不会让任何尝试过它的人无动于衷。费约果的味道很不寻常,让人想起菠萝和草莓的混合物,并带有酸猕猴桃的味道。在本文中,我们将告诉您如何用异国情调的水果准备一杯美味的饮料。

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Ranetki 果酱:经过验证的甜点制作方法 - 如何用天堂苹果制作冬季果酱

类别: 果酱
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Ranetki 品种的小苹果非常受欢迎。他们制作的果酱很棒。我们今天将在文章中讨论它的准备工作。

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山茱萸蜜饯:最佳食谱选择 - 如何在冬天和每天在平底锅中烹饪山茱萸蜜饯

类别: 蜜饯
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山茱萸蜜饯简直就是一种神奇的饮料!其明亮的味道、令人惊叹的色泽和健康的成分是它与其他自制饮料的区别。山茱萸浆果健康又美味——这对任何人来说都不是秘密,但如何用它制作同样健康的蜜饯呢?我们现在将更详细地研究这个问题。

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如何快速、轻松地用果酱制作蜜饯 - 准备饮料的技巧

类别: 蜜饯
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问一个问题:为什么用果酱制作蜜饯?答案很简单:首先,它很快,其次,它可以让你摆脱去年陈旧的准备工作。当有客人在场且箱内没有干果、冷冻浆果或罐装现成蜜饯时,果酱饮料也可以成为救星。

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南瓜蜜饯:甜食的原始食谱 - 如何快速轻松地烹饪南瓜蜜饯

类别: 蜜饯
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今天,我们为您准备了一系列有趣的南瓜蔬菜蜜饯食谱。不要惊讶,蜜饯也是用南瓜制成的。我们相信,读完今天的材料后,您一定会想用一杯不寻常的饮料来取悦您的家人。那么,我们走吧...

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冬季带果肉的油桃汁

类别: 果汁
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油桃与桃子的不同之处不仅在于它的裸皮,还在于它含有大量的糖和维生素。例如,油桃中的维生素 A 含量几乎是普通桃子的两倍。但这就是差异的终点。你可以用油桃做果泥,做果酱,做蜜饯,做果汁,这就是我们现在要做的。

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服务莓果盘:最好的烹饪食谱 - 如何在平底锅中烹饪服务莓果盘并保存过冬

类别: 蜜饯

Irga是一种树,高度可达5-6米。它的果实呈深紫色,带有粉红色调。浆果的味道是甜的,但由于缺乏一些酸味,所以显得平淡。从一棵成年树上,您可以采集 10 至 30 公斤有用的果实。那么这样的收获该怎么办呢?有很多选择,但今天我们想更详细地讨论蜜饯的制备。

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落叶松:如何用落叶松球果和落叶松针制作冬季果酱 - 4 种烹饪选择

类别: 果酱

春末,大自然并没有给我们很多做罐头的机会。还没有浆果和水果。是时候开始做好健康准备了,以保护我们在冬天免受感冒和病毒的侵害。您可以储备什么以供将来使用?锥体!今天在我们的文章中,我们将讨论落叶松制成的果酱。

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萨斯卡通果酱 - 用蜂蜜奇迹苹果为冬天准备果酱

类别: 果酱
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Irga (yurga) 属于苹果树,尽管其果实的大小更让人想起苦莓或醋栗。在众多的服务莓品种中,有灌木和低矮乔木,其果实也有些不同,但它们都非常美味、健康,非常适合制作果酱。

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鸡肉的正确储存方法