薄荷
如何快速腌制西葫芦 - 冬季腌制西葫芦的正确准备。
类别： 酸洗
按照建议的食谱腌制的西葫芦变得富有弹性和酥脆。适当准备的制剂可以作为独立的菜肴食用，但也可以用作准备各种冬季沙拉和小吃的配料。此外，如果你手头没有的话，腌制西葫芦可以成功替代腌黄瓜。
腌制茄子，里面塞满了大蒜、胡萝卜和胡椒。一个为冬天做准备的简单食谱——这种小吃很快就变得美味可口。
腌制的蔬菜茄子可以“暂时”准备，也可以为冬天准备。一道美味的自制茄子开胃菜将完美丰富您的日常饮食，也将成为您节日餐桌上的亮点。
浸泡的李子 - 为冬季准备不寻常的食谱。如何按照古老的食谱浸泡李子。
类别： 酸洗发酵
如果您决定准备腌李子，那么这是一个经过多年验证的古老食谱。这是我奶奶（村里人）告诉我的，我经常用这种方法腌李子。我想分享一个如此美妙、美味且完全不需要劳动密集型的食谱来完成不寻常的准备工作。
用李子制成的格鲁吉亚 Tkemali 酱或如何在家制作 Tkemali 酱
Tkemali 梅子酱是格鲁吉亚美食的众多烹饪杰作之一。根据这个食谱为冬天准备的Tkemali酱有酸辣味或酸辣味，具体取决于您的口味。但是，无论如何，这种格鲁吉亚李子酱都有一种异常美味的香味。 Tkemali 酱和什么一起吃？ - 你问。是的，对于烧烤或其他肉类，在冬天，你无法想象还有什么比这更美味的了。
