番茄
冬天用西红柿罐头花椰菜
花椰菜因其未成熟的花序或芽用于烹饪而闻名。许多不同的美味佳肴和冬季准备都是用它制成的,而且烹饪选择也非常不同。我今天提出的保护方案非常简单。
冬天自制美味番茄,简单快捷
夏季到来,时令蔬菜大量出现在菜园和货架上,价格也合理。七月中旬左右,夏季居民开始成熟西红柿。如果收获成功并且有很多西红柿成熟,那么您可以用它们为冬天准备美味的自制西红柿。
冬季美味的西红柿和黄瓜罐头沙拉
今天我将告诉你如何为冬天准备美味的西红柿和黄瓜罐头沙拉。它在我家里很受欢迎。制作这种制剂的自制食谱非常出色,因为您可以使用任何形状和大小的蔬菜。
冬季沙拉配茄子和绿色西红柿
当你想为冬天准备一些新的美味食物,但没有足够的精力或时间时,你应该注意我提供的茄子和青西红柿的美味沙拉。此外,这个食谱在秋天特别好,当你已经需要从灌木丛中采摘绿色西红柿时,因为很明显它们将不再成熟。
美味的辣番茄罐头,冬天不用杀菌
我的家人非常喜欢自制泡菜,所以我做了很多。今天,按照我的计划,我准备了未经消毒的过冬罐装五香番茄。这是一个相当简单的食谱,几乎是经典的,但有一些小的个人修改。
甜辣番茄切片,配洋葱和大蒜腌制
腌西红柿的食谱有很多,但每个家庭都有自己最喜欢的食谱。甜甜辣辣的腌制西红柿片,味道鲜美得惊人。孩子们喜欢这种食物,吃从西红柿、大蒜、洋葱到盐水等各种食物。
冬季的西葫芦、胡椒和番茄 Lecho
一种没有特殊味道的蔬菜,尺寸相当大,我们花很少的时间准备 - 所有这些都是普通西葫芦的特征。但我们不仅用它准备了很多美味佳肴,还为冬天做了各种各样的准备。
Yurcha from zucchini - 冬季美味的西葫芦沙拉
我丈夫比其他人更喜欢 Yurcha 的西葫芦。大蒜、欧芹和甜椒赋予西葫芦一种特殊的、略显不寻常的味道。他将 Yurcha 这个名字与他自己的名字 Yuri 联系起来。
冬季晒干的油番茄和意大利香草
这种为冬天准备西红柿的食谱并不常见,因为在我们国家更习惯腌制或盐腌西红柿,制作番茄酱,但不干燥或干燥它们。但那些至少尝试过晒干西红柿的人每年肯定会至少准备几罐过冬。
自制番茄泥:严冬里的夏天味道
番茄泥或番茄酱除了制作甜点外不被使用,但这不是事实!这么受欢迎的产品当然可以在商店买到,但我个人不喜欢马口铁罐头番茄的铁味,玻璃罐头的苦味和过咸,以及包装上的铭文。在那里,如果你拿起放大镜并能看到超小字体,就会发现那里确实有一整套稳定剂、乳化剂、酸度调节剂、防腐剂和其他在制备过程中使用的与生活不相容的化学品。
慢炖锅里的美味阿吉卡,配茄子、西红柿和辣椒
Adjika 是一种辛辣调味料,赋予菜肴特殊的味道和香气。传统adjika的主要成分是各种辣椒。每个人都知道茄子配adjika这样的做法,但很少有人知道茄子本身也可以制作出美味的调味料。
罐装番茄汁
用自己的汁液制作罐装番茄的简单食谱肯定会吸引番茄和番茄酱的爱好者。要准备这样的腌料,您可以使用熟透的水果,或者如果没有的话,可以使用番茄酱。

