萝卜
如何在冬天冷冻萝卜以及是否可以做到 - 冷冻食谱
类别： 冷冻
储存萝卜的主要困难在于，当在标准温度为 –18 至 –24 °C 的普通冰箱中冷冻时，萝卜中所含的水分会变成晶体，导致果实破裂。当解冻时，萝卜会简单地沥干，留下一滩水和一块柔软的抹布。
储存萝卜的主要困难在于，当在标准温度为 –18 至 –24 °C 的普通冰箱中冷冻时，萝卜中所含的水分会变成晶体，导致果实破裂。当解冻时，萝卜会简单地沥干，留下一滩水和一块柔软的抹布。
