萝卜

腌萝卜:冬季维生素沙拉

类别: 酸洗发酵
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大家都知道,黑萝卜汁是治疗支气管炎的最佳药物。但很少有人吃萝卜本身,它的味道和气味太浓了。或者也许您只是不知道可以用萝卜制作美味的沙拉而完全不会受到这种辣味的影响?只需将萝卜发酵,即可享受辛辣、温和的酸味和微辣的味道。

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萝卜糖浆:自制止咳药的方法-如何制作黑萝卜糖浆

类别: 糖浆
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萝卜是一种独特的蔬菜。这种根类蔬菜是一种天然抗生素,其抗菌成分是溶菌酶。萝卜还富含精油、维生素和矿物质。所有这些决定了它的医疗用途。最常见的是,根类蔬菜用于治疗呼吸道、肝脏疾病和身体软组织的炎症过程。主要剂型是果汁或糖浆。

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